Такава пикантен сладко изтъквани един блог. и това ме интересува: нещо ново))) Правда направени от сортове чушки Еспелета, който беше въведен от Мексико до Франция Христофор Колумб през 1650 г. във Франция намери ъгъла чушки подходящ климат. Първоначално тя е била използвана в медицината, а след това в кухнята! пипер смес намазва месо за по-добро съхранение. Остротата на това не е като чили, остър, и расте, и дълго, и -sladkovaty на вкус с горчивина. В оригинала, трябва да се вземат три български пипер и 3 пипер Еспелета, но взех чили чушките, който е винаги под ръка, и чушки взеха две много големи и сочни, и се вгледате в тяхната склонност към рязко малко))) Как се чувстваш? На първо място, съвсем вкуса на конфитюр плодове (около слива като), но жар се усеща на финала, но очевидно остротата не е, обещавам, тя се изпарява и остави лесна ostrinku, което е много хубаво, като добавка, като например сирене или варено свинско или патица) ))
готварска книга
Колко прекрасни рецепти, които можете да използвате, чушки! Pepper скара мариновани добавя към супи, сосове, различни задушени зеленчуци в сит, и така нататък. Е, разбира се, салати!
Свързани статии