- Пилешко филе - 400-500 гр.
- Растително масло - 2-3 супени лъжици
- Лук - 1 бр.
- Чесън карамфил 2 -1-
- Морковите - 1 бр.
- Домати - 4 бр.
- Чушка - 1 чаена лъжичка
- Кимион - щипка
- Дафинов лист - 1 бр
- Крем 10% - 200-250 мл
- Брашно - 1 супена лъжица
- Сол и черен пипер - на вкус
Гулаш - месо супа, и той се готви почти всички видове месо, за да ви хареса. Но гулаш беше толкова добър, че той стана още по-популярен като втори ястие.
Тази супа гулаш унгарски варени говеждо месо, които преди това са били печени в един котел на свинската мас с лук. След това се добавя гореща вода, картофи, домати, брашно, чушки и червен пипер, необходими. Гулаш - унгарски рецепта и унгарците обичат всичко пикантен, и че това трябва да си супа гулаш, рецептата не можем да си представим без червен пипер. Ако използвате тази подправка, че не е нужно един въпрос, как да се направи гулаш красива - червен пипер му придават апетитен цвят на пожар (но все пак по-добре, да го донесе от Унгария - има добър съдия).
Но бях червен пипер от Испания (пушено, и това също е добре), се използва вместо говеждо пиле и деликатен розов цвят и кремообразна текстура сметанов сос даде - оказва се, много вкусно и красиво! Освен пиле подготвени много по-бързо говеждо месо - което е много важно в нашия забързан ритъм. Картофи просто не в рецептата, която ще представи яхния с всяка гарнитура по желание.
Пиле яхния със сметана. Рецепта.
- За приготвяне на гулаш пиле подготви всички необходими продукти. Лук и моркови почистени и нарязани на средни кубчета. Див лук смаже и се смила. Филетата, нарязани на филийки. Домати Изрязвам напречно пропарен и след това се поставят под студена вода - кора ще дойде много лесно.
- В тиган с растително масло сварени лук, след това се добавя чесън и моркови. Съхранявайте на топлина в продължение на 5 минути, след което добавете към нарязаното месо и се запържва до златисто, добавете кимион, червен пипер, разбъркайте, добавете вода, за да покрие месото и оставете да къкри на слаб огън за около 15-20 минути. Ако е необходимо, добавете вода.
- След това добавете към тиган нарязани домати без кора, сол и черен пипер на вкус, добавете дафинов лист, сметаната и оставете да къкри за още 15 минути.
Hot ястие е готов без много излишни движения. Juicy, горещо, сърдечен! Добра квартира за обяд и вечеря. Sauce Оказва се, много вкусно и ароматно, върви добре с всяка гарнитура по ваш вкус. За плътност може да се добави в края на готвене една супена лъжица брашно, разрежда се в същия размер (1-2 супени лъжици) студена сметана, разбърква се добре да се избегне образуването на бучки, образувани. Много вкусно - необходимо е да се опита!
Delicious дома ви добър апетит, който желае!
Пиле яхния със сметана. 10.0 от 10 въз основа на 1 оценка
Свързани статии