Тези Чийзкейк са добри, че подготовката им не се нуждае от много сирене. В крайна сметка, част извара заместител картофено пюре. Чийзкейк вкус малко по-различни от класическите. готовите утайки сирене в същото време да се чувстват и картофи и сирене.
Поради тези картофено пюре Cheesecakes се получават много по-деликатен и проветриво тези, получени от един извара. Тези Чийзкейк като деца. Те се консумират дори и тези деца, които не обичат сирене. Ето защо, това ястие е напълно подходящ за такъв дребнав. И тези, които искат да се избегне пържена храна, може да готви Чийзкейк не на котлона и във фурната.
Рецепта Чийзкейк с извара и картофи
време на приготвяне: 30 минути.
Времетраене: 30 мин.
съставки
- 300 грама на сиренината
- 90гр на пшенично брашно
- 80 грама захар
- 3 бр. картофи
- 1 бр. пилешко яйце
- 1 шепа стафиди
- ванилия
- растително масло за пържене
Стъпка по стъпка рецепта със снимки
Първо, трябва да се вари картофите. За тази цел, обелени грудки са потопени във вряща леко подсолена вода и се готви, докато омекне. След това водата се оттича напълно, картофи леко сушат и се стрива в шейк. Замразете докато леко топло състояние.
В купа слагам пюре извара и картофено пюре.
В отделна купа се поръсва захар и легна на едно яйце.
Разбърква извара с картофено пюре и се излива тук яйце сместа.
Изсипва брашното и добавете задушени и сушени стафиди от влага.
Замесете тесто много мека, гъста консистенция наподобяващи картофено пюре.
Изсипва върху маса или брашно една чиния. Брашно сложи малки бучки от тесто ги свива в него, давайки вид дебеличка leposhechek.
В тиган нагрява слънчогледово масло и пържени картофи Cheesecakes първо едната страна и след друга.
За да Чийзкейк по-напред от време да не се образува кафява коричка, огънят да направя малко под средното, а пан капака.
Готов Чийзкейк разстилат върху хартиени кърпи за ръце, за да се отцеди излишната мазнина.
Чийзкейк с извара и картофи сервират гореща със заквасена сметана.
Свързани статии