Кук в името на рецептата не е известен кулинарен портал, и аз, по времето на главния готвач се обърна към един асистент. Фактът, че те измислили жена ми и аз й помогна. Тук споделям надникна готвач рецепта.
Такива ми при други готвачи половина често и те винаги получават страхотни вкусно. Рецепта просто, но е препоръчително да се подготвят тези stryapushek включва всеки друг. Тя ще бъде по-бързо.
За тестото:
Curd - 2 опаковки (400-500 грама)
Захар - 1 чаша
Egg - 5 бр.
Кисел - 200 гр
Сода -. 1 ч.л.
Брашно - на последователност тесто (да има на разположение най-малко 1 кг)
За пържене:
Храни мазнини (растителни мазнини) - 1 пакет
Растително масло - разполагат с едно литър
Дълбоко пържене дебелостенна
В обемен купата старателно търка извара със захар.
Основно месят всички, sypem сода (не го гасят в извара и сметана достатъчно киселина), поставени крем
Разбърква се до хомогенност. Постепенно се добавя брашното, месят тестото.
Това е важен момент. Тестото не трябва да е течност (ако е трудно да се справят с) или дебел (с излишък от брашно губи много по вкус). Да не забравяме, че производството Kalachikov брашното да добавите. Консистенцията трябва да е приблизително
На масата или специален тиган излее много брашно и тесто върху него образуват наденица.
Наденица нарязани на филийки и извайвам на парчета. Силно Не може да се опита да даде своите продукти красива тороидална. Когато пържите значително се увеличава по обем и почти всички дефекти са изгладени.
В тиган слагам олио излее чаша растително масло, мазнина за пържене нагряване до висока температура, се разпространява детайла и се запържва.
Тя изглежда като дъното започва да се изпържи, катурна всеки поотделно Kalachik
и почти веднага след като се зачерви, извадете ги с решетъчна лъжица и добавете до чинията. Тъй като всички готови печено преформата, както е необходимо за изливане масло тиган. Необходимо е винаги да се понесе, не докосва дъното.
От обема на продуктите, получени доста Kalachikov. Две големи ястия с добър кон.
Ако това е много, възможно е да се намали количеството на всички съставки на половина за вас. След това времето за готвене ще бъде намалена. На целия буламач ни отне точно един час. Жената е бил зает с тестото, бях печене. Ако можете да го направите сами, времето за готвене ще се увеличи с около половината.
Сервирайте сирене до чай, поръсени с пудра захар.
Fresh нагоре особено вкусно, но и за няколко дни те не са остаряла. Дръжте ги може да бъде в хладилник в запечатан контейнер.
Но ако не се очаква да се яде много бързо, можете да опаковам сирене в найлонови торбички и сложи във фризера. И след това, за да получите колкото е необходимо на желаните части и претопляне в микровълнова печка. Up ще бъде почти неразличима от прясно изпечен.
Свързани новини:
Свързани статии