Извара готвене търг на баба - днес ние ви тази много проста рецепта предложи. Delicious, ароматно готвене с мек, ефирен текстура - това е така, в тази рецепта превръща десерт сирене.
И дори ако не разполагате с такива сръчни ръце като баба и нейната богата кулинарно изживяване, все още безопасно да обработва гювечите за готвене в нашата рецепта. Това е доста лесно и гъвкав, така че в края на краищата ще се окаже от първия път!
Извара готвене - това е чудесен подарък за закуска, ако го готвя вечер. И това е най-добре да изберете това ястие гранулиран извара, извара, а не - така готвене гарантирано да излезе успешен.
Изварата готвене търг: рецепта на баба
съставки:
- Извара 1 кг
- Яйца 4 бр.
- Брашно 50 грама
- Захар 250 грам
- грис 25 гр
- Замразени плодове 200 г
- Растително масло 1 супена лъжица. л.
- Сухар трохи 1 супена лъжица. л.
Сирене, яйца, брашно, грис и захар микс. Можете да поставите съставки в блендер и пасирайте до гладка.
Мазнините в тавичка с растително масло и гнездовия поръси сухари, сложи маса извара, пекат в продължение на 40 минути при температура от 130 градуса, след това още 20 минути при 150 градуса. Сервирайте пудинг със заквасена сметана, конфитюр или сироп.
Тайните на перфектната готвене на сирене
- Сирене за гювечи трябва да изберете съдържание на средно или високо съдържание на мазнини - до десерта не е суха.
- За десерт се обърна напълно хомогенна и въздух, по-добре извара през сито или други подобни, за да бъде "победи" миксер. И не може да изтрие - и след десерта ще се усети меките извара частици.
- Друга тайна за лекота - разделяне на белтъците от жълтъците. Протеини размахване със сол в твърда пяна, и жълтъци - стрива със захар.
- Гумени извара готвене става поради яйца - дръжте пропорциите и такава, че никога няма да се случи! В 500-750 грама. извара трябва да се вземат 2-3 яйца - не повече!
- Ако замените брашно грис, тенджерата е особено въздух и нежна. И след това, което трябва на масата е идеалното чийзкейк манна. Дял - около 3 с.л. примамки за 750 г извара и разрежда преди смесването му с гореща преварена вода.
- Стафиди, сушени плодове, ядки и парчета пресни или консервирани плодове и зрънце готвене даде специален вкус и аромат. Само имайте предвид следното - стафиди и сушени плодове е по-добре да се накисва, изхвърлете в гевгир и сухо, и пресни плодове и горски плодове е по-добре след това по-рано в тигана, се отцеди излишната сок и след това пуснати в тестото.
- Ароматно свеж на сирене готвене - това е висш пилотаж. За да го накара да имаше, само върхът на готвене за мазнини с дебел слой крем или се рушат в тестото на върха на маслото на малки парчета.
- Пухкави и спирачките готвене получени чрез използване на къса форма - до 21 см в диаметър.
- Правилната последователност маркерите продукти: първо, смесват яйцата и захар, след това влиза частите на изварата, като последният - подути грис, ако се използват допълнителни съставки - те се добавят към последния;
- За готвене сирене и propeklas не го правят твърде висока - колкото по-тънък е, толкова по-добре. Спред смес трябва да бъде намазана с масло и поръсена с грис или галета форма, по-добре - с цъфтящата коса. За готвене не е изпускан, не да го добавите в сода за хляб и да ги печеш трябва да бъде в предварително загрята фурна до 150-180 градуса запържване, която ще бъде основен сигнал, че ястието
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!