В Аюрведа топено масло се нарича "Ghee". На санскрит, това означава "разтопено масло". Дори в Индия той се нарича "концентрирана огнена енергия на слънцето." Подготовка като масло чрез кипене. Той се смята за най-полезни за готвене. Ghee не съдържа лактоза, така че може да се използва от хора, които имат проблеми с усвояването му.
Полезният топено масло?
Основната полза от маслото се крие в способността да се помогне на храносмилането. Ghee има благоприятен ефект върху репродуктивната система, интелигентността и възприятието. Той подобрява паметта, повишава способността да се мисли и тонизира централната нервна система. Също така с почиства тялото, токсини и свободни радикали.
Ghee притежава регенериращо действие. Тя може да се използва за лицето грижа за кожата и ръцете у дома.
Ефекти на използването на топено масло - превенция на атеросклероза, лечение на алергия, кашлица, настинка, болки в кръста и болки в ставите. Показани топено масло хора, страдащи от заболявания на щитовидната жлеза и панкреаса.
Противопоказания
Принцип - "само в умерени количества" се отнася за този продукт. Разтопено масло - източник на холестерол, който в големи количества е много вредно за организма. Излишния холестерол - това е заплахата от диабет, заболяване на черния дроб, сърцето, бъбреците и репродуктивните органи.
- Противопоказно топено масло възрастни и деца, които са с наднормено тегло. Ако страдате от заболявания на стомаха и червата, също така е да се откаже от използването на топено масло, за да не се влоши положението.
- Консумирането на храни, приготвени в изяснени масло е забранено, ако по време на деня, в който не съм ял. Вашият стомах не е готов за такива мазни храни, така че ям топено масло по-добре на сутринта с бисквити или хляб.
- Всяко масло, включително печени, вредни за устната кухина. Ето защо, се препоръчва след хранене изплакнете устата си с вода или да си миете зъбите, ако е възможно.
Ghee в козметологията
Маски на топено масло, получени много добро качество. След тях, кожата става мека като кадифе и спокойна. Тук е един от тях.
Маска за лице с топено масло и куркума
Вземете половин чаена лъжичка затопля топено масло, разбърква се с две супени лъжици картофено пюре. И добави в смес от половин чаена лъжичка куркума. Получената маска трябва да се прилага на лицето под формата на топлина в продължение на 15 минути. Вместо картофи, лесно можете да използвате ябълково пюре, а вместо куркума - мед.
Как да се готви разтопеното масло?
- 6) След изстинало масло, да го излее в купа за съхранение, когато закалени, затворете капака плътно.
- 7) финалната линия. Добавете маслото до златисто валежи и твърди Penke. Сега можете да използвате малко разтопено да приготвят различни ястия. Само не забравяйте - пълното охлаждане на масло може да се съхранява в хладилник, покрити до 4 месеца. И дори след топлинната обработка Ghee запазва своите полезни свойства.
И веднага директно от тигана, можете да се готви нещо вкусно и проверка на качеството на топено масло.
Зеленчукова яхния за топено масло
- На първо място, се подготвят зеленчуците: моркови в равни количества, тиквички, зелен фасул, карфиол.
- На следващо място, да предприеме следните съставки и ги смила в блендер: щипка кориандър, чили половина, 1,5 супена лъжица джинджифил, куркума 0,5 чаена лъжичка, 2 скилидки чесън, 2stolovye лъжици неподсладено кокосово.
- Следващата стъпка. Разтопете маслото в дълбока тенджера, добавете обратно 0,5 чаени лъжички синапено семе и ги оставете да напукана му. По време на треска да излее съдържанието на готвача на блендера смес до зачервяване. Сега добавете нарязаните зеленчуци и се готви.
Цялата информация за топено масло може и трябва да се използва по предназначение. Ще намерите време за готвене на основната съставка - от разтопено масло, и има време за готвене и маски. И от тях, между другото, е много трудно да се откаже. И дали е необходимо? Възползвай се от добро и полезно.
Особено за LadySpecial.ru - Anna
Интересни новини:
Свързани статии