Италиански омлет или фритата обикновено след топлинна обработка и с пълнеж от зеленчуци, месо и сирене. В този случай, аз го направих с варена наденица, чушки, домати и лук. Това омлет се оказва много буйни, вкусно и удовлетворяващо. За да го направи, първо счупи яйцето в купа и ги разбийте с ореол.
Налейте млякото, добавете сол и разбъркайте всичко.
Лукът чиста, измийте и нарязани на половина пръстени.
Наденица нарязани на кръгчета и след това фини кубчета.
Pepper мина, почистват от семената и нарязани на малки ивици.
Домат, също и рязко ми нож, нарязани на кубчета.
В тиган с гореща слънчогледово олио запържваме лука с лека ръка.
След това сложете в тенджера клинове колбаси и пържени до златисто кафяво, като периодично се разбърква.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!