Шоколад нарича някои видове хранителни продукти, които се получават от какаови зърна. Последните са семената на тропическо дърво - какаото. Съществува голямо разнообразие от интересни факти за шоколад, разказващи за неговия произход, лечебни свойства, противопоказания, видовете и начините на кандидатстване.
Шоколад - вкусни деликатеси, които всеки обича, като се започне с най-малките и завършва с гурме-възрастните хора. Този пудинг поклонение, да организира празненства в негова чест, и за откриване на музей, посветен на него цялата експозиция. Така че шоколадът има история за разказване.
Малко история на шоколада
И след като той получи една мисъл: Бог е очистил култура кора, ги смила се на прах и се пълни с вода. Получената напитка е обичан Кетцалкоатъл като той вдъхновена радост и даде сила. Напитката е наречена "chokolatl" и след известно време намери широко разпространена сред индианците. наречени "богове напитка" се дават резултат, новият ястие. Христофор Колумб, който посети Мексико имаше честта да се опита нектара.
Интересни факти за шоколада, свързана с Ана Австрийска. Всъщност, именно защото тя има този продукт в Европа. Когато бъдещата кралица е на 14 години, се омъжва за френския крал Луи XIII. В чужда земя усети невероятна тъга. За да създадете някак си атмосфера на дома и малко се развесели, тя пиеше горещ шоколад, който е донесъл със себе си от неговата страна. Анна, е донесла огромно количество неизвестен досега във Франция, странно плодове и слуга, който знае рецептата за шоколад. По-късно, използвайте новата напитка и принцесата научих от мъжа си. Знам, че всички сили се опитва да получи храна и напитки, които се отдадоха себе си цар. Това е шоколада започва да се разпространява над европейския континент.
Ришельо, Казанова и шоколад
С такива известни исторически личности като Ришельо и дами човек Казанова, също свързани с някои интересни факти за шоколада. Страдащи от много заболявания френски кардинал, по съвет на лекаря си изпи шоколад напитка. Всяка сутрин Ришельо използва шоколад, без да знае какво тайно добавя докторът към лечението. Кардинал възстанови скоро. Непознат, който дава по-голям ефект - медицина или още шоколад, но продуктът се превърна най-добрите лекарства.
Лавлейс Джовани Казанова също започват деня си с вкусна чаша питие и беше сигурен, че нестихващата си "мъжка сила" му дължи. Казанова третира черен течен шоколад, и любовниците си, така че те затопля малко.
Най-интересното за шоколад
Всички от най-интересните факти за шоколад, ние ще се опитаме да се осигури по-долу. Така че, първото шоколадово блокче е бил произведен през 1842 г. от английския завод Cadbury. Днес Кот д'Ивоар е най-големият производител на какао. Делът на държавата пада около 40% от световното предлагане на продукта. Всяка година в света излиза от шоколад продадени над 83 милиона щатски долара. Но това не е границата - икономисти твърдят, че търсенето в близко бъдеще да се увеличи с 15-20%.
Какаовите дървета се отглеждат в Централна и Южна Америка, Югоизточна Азия и Западна Африка. За производството на 400 грама шоколад, е необходимо да се използват около 400 какаови зърна. по-полезно е черен шоколад за вашето здраве. Бели и разнообразие мляко няма да направи много по-добре, тъй като ще ги тъмно "роднина" направи.
Много, много години преди да си позволят да използвате сладки деликатеси, приготвени от какаови зърна са били само на елита на обществото. В Барселона, първата механична машина, която произвежда шоколад е построена през 1870 година.
шоколадови ползи
Ползите от шоколад са забелязали още индиански племена. Съвременните учени са потвърдили само тяхната теория. Така че, когато е установено, че една чаша горещ шоколад помага рани излекува по-бързо, повишава тонуса на организма и премахва човешката умора. Любителите на шоколад не може да се тревожи за появата на такива заболявания като атеросклероза. Съдържащите се в продукта етерични масла предотвратяват отлагането на холестерол по стените на кръвоносните съдове, така че болестта няма да се развие.
Неврохирурзи и кардиолози също отбелязаха полза лакомства. По този начин, пациенти, които редовно консумират бонбони и плочки от какао, не се образуват съсиреци. И флавоноиди, присъстващи в състава на продукта, предпазва от инфаркти и инсулти. 50 грама третира всеки ден предпазва от развитието на язви и рак.
Производственпроцес лакомства
Производство на шоколад - е дълъг и труден процес, който започва с факта, че от плодове извадете какаови зърна. Те елиминират желеобразна топката, която ги заобикаля, и се оставя на боб да ферментира в продължение на няколко дни. През това време се проявяват елементи, които впоследствие влияят на вкуса какао. След това зърно пречистен отново и пържени при температура 120-140 градуса. По време на този процес, се оформя вкуса на крайния продукт.
Освен това производството на шоколад е както следва: печени семена се смилат до каша, която след това се добавят фино сбиване и какаово масло и захар. Сега можете да добавите и бадеми, ликьор, мляко и други съставки. За да се даде шоколад сладки и ароматни, получената маса се пречиства от най-малките зрънца и се смесва в специални резервоари в продължение на няколко дни.
Такъв състав се охлажда до температура, при която шоколада изглежда най-апетитен, и се излива в калъпи. Формиране - този висш етап в производството на шоколад. Форми течност тегло пълни, а след това продуктът се охлади, тя лесно се отстранява от резервоарите и се изпраща на пазара.
музейни експозиции
Шоколад - това е толкова популярна и любима почерпка, че почти всяка държава има музей шоколад. В такова място, можете да научите много за продукта и неговата история, както и да се опитат различни видове него. Един от най-добрите музеи се намират в Белгия. Това не е изненадващо, тъй като тази страна се смята за шоколад от държавата, и бонбони - най-добрите в света. Институция намира в град Брюж в стар замък Castle на Harze наречена Choco-Story. Ето една колекция от шоколад кралска династия. Музеят работи бар Choc, която продава 44 разновидности на шоколадови коктейли.
Празник в чест на шоколад
Отделно от музеи, посветени на какао деликатес в много страни всяка година преминава весел празник шоколад. Най-известният е фестивал Eurochocolate, който се провежда в италианския град Перуджа. Всяка година събитието се посещава около един милион души. Holiday събиране на около 200 производители на шоколад от цял свят.
В Париж също редовно местните власти да организират празник шоколад, където производителите на шоколадови деликатеси в света предлагат на посетителите на фестивала е не само да яде и да пие, но също така и да се облича. Парижки триумф се счита за най-големите в света.
Внимателно, шоколад!
Много Sweet Chocolate зависимост се наблюдава днес. За да видите дали сте пристрастени към този продукт не се уверете, че вашето поведение: ако забележите, че не можете да заспите, докато ядете шоколад и изпиете чаша топла напитка от какаови зърна, можете да бъдете сигурни, че страда това заболяване. Той е сравним с алкохолизма и наркоманията, и следователно изисква незабавно лечение.
В резултат на това прекомерна консумация на шоколад има недостиг в организма от значение за функционирането на вещества. Това води до развитието на много болести. Поради това, в зависимост от шоколада трябва да е възможно най-бързо, за да се отървете от.
Необичайни видове шоколад
Всеки знае, че има четири вида шоколад: горчив, мляко, тъмни и бели. Но днес има шоколадови бонбони, които са рядкост, особено за потребителите на вътрешния пазар. Например, шоколад, направен от камилското мляко. Той се произвежда в Обединените арабски емирства. Експерти смятат, че този сорт е много по-добре от обикновено, и можете да го използвате дори и за хора, страдащи от диабет.
Швейцарската компания доставя на европейския пазар шоколад с абсент. В момент, когато сладостта започва да се топи в устата, го освобождава от горчивината на пелин ликьор, шоколад и вкус е особено остър. Продуктът съдържа само 8,5% алкохол, така че е невъзможно да се напие по него.
Сега също е на разположение тъмен шоколад със сол. Той е органичен продукт, който произвежда американски предприятие. Съставът на плочки включени морска сол, но случаи могат да се срещнат с черен пипер и сол, със солта и смляното кафе, както и сол и захарна тръстика.
Най-скъпите в света на шоколада
За повече от век, американската компания Chocopologie чрез Knipschildt (CT) предлага най-скъпите в света на изключителни шоколадови бонбони. Луда по него всичките жители на Белия дом. Великобритания кралица Елизабет II също така да се насладите на сладостта на САЩ. Този шоколад се прави изключително ръчно. Един фунт на деликатността на стойност 2600 щатски долара.
И дали има вреда
Много скептици смятат, че шоколадът не е в състояние да донесе нищо друго освен вреда. Повлияе неблагоприятно сладостта само на лица, които са предразположени към алергии, хора с диабет и физически лица, които не могат да се ограничават до използването на ястия. Всички останали могат спокойно да се насладят на вкуса на божествения деликатес, който те ще се възползват само.
10 интересни факти за интимност, за които най-вероятно не са знаели Вижте най-интересните и внушителни факти за сексуалната активност, която ще ви изненада.
Свързани статии