Juicy зрял пъпеш сезон е в разгара си. В базарите жълти ароматни плодове привличат купувачите, като обеща, че "мустаци ... ще тече." Ние щателно изберете пъпеш, ръководейки се от всички национални знак на своята зрялост. Но колко знаем за нея?
Melon принадлежи към семейство Тиквови. най-близките му роднини - тиквички и краставици.
Homeland пъпеш - Африка и югозападните части на Азия.
След пъпеш получава разпространение в Европа, този пъпеши е докарана до Америка от испанските заселници през 15 и 16-ти век.
Динята е едногодишно растение, и по този начин да завърши жизнения си цикъл в една година.
Има два вида пъпеш цветя. тичинка (мъжки), както и красива бисексуални. Такива растения се наричат andromonoecious.
Семената са разположени в средата на плода. Те са с размер около 1,3 см, кремаво, с овална форма.
Размерът, формата, цвета, текстурата и сладостта на пъпеш зависи от сорта.
Най-известните сортове на пъпеш - персийски, касаба, BUTTERNUT и пъпеш.
Melon расте като лоза. Тя има кръгла стъбло, които са страна антени. Зелени листа са с овална или кръгла форма с плитки вдлъбнатини.
Преди състоянието на зрялост пъпеш узрява 3-4 месеца.
Пъпешите са много питателна. Той съдържа витамини С, А, витамини и минерали, като манган, желязо и фосфор.
Калият. съдържащ се в пъпеши, да нормализира кръвно налягане, сърдечен ритъм и регулира предотвратява атаки.
Пъпеш съдържа много фибри. така че е идеален за намаляване на теглото. Чудесна алтернатива на високо калорични десерти.
Melon е символ на плодородието и живота. както и лукс, както и в миналото, тези плодове са оскъдни и скъпи.
25% консумират диня в света идва от Китай. Тази страна произвежда 8 милиона тона пъпеши всяка година.
След събиране на пъпеш не узреят. Разкъсван от лозата, той вече няма да стане по-сладко.
Почти всички от пъпеш, включително семена, листа и корени се използват в традиционната китайска медицина.
Пържени и изсушени семки от пъпеш - обща закуска в Африка и индийска кухня.
Свързани статии