Веднага искаме да кажем, че балийски кухнята не трябва специална разнообразие от ястия и вкусове, и със сигурност не ходи на всяко сравнение с кулинарната веселба Тайланд или Индия. Лично ние очаквахме повече от нея ... Като част от този пост, ще кажа само за най-честите балийски ястия. Моля, имайте предвид, че не ще говорим за кухнята на ресторанта, а просто местен. От Бали и островите кухнята на Gili научихме за на различни места - в местните кафенета (Warung) в семейство Хейсти, големи хотели и ресторанти, дори помпозен. Местни хранене, обаче, както и във всички други страни, ни хареса най-много. Така закуска. Балийски - доста богат, той се състои от пържен ориз със зеленчуци, яйца и чипове.
Това ястие ни се стори, един от най-вкусните в Бали. палачинки също често срещани (най-вече за туристи) с банан, кокос или ананас, която е служила тип нещо мед.
Местните хора купуват закуска на тави - е ориз с различни добавки - с пиле или месо, по-малко риба, и не рядко с юфка на куп.
Въпреки това, за обяд и вечеря, ядат едно и също нещо.
Пълна сутрин хранене е най-добре балийски кафе - че той е много добър - дебела, ярък, плътен вкус. Един ден, докато живее в семейство книгата за гости в северната част на Бали, ние поръча закуска на омлет. Подготовка за него два пъти по-дълго, отколкото палачинки. Омлет завърши със зеленчуци и подправки в остър умереност, умерено солен - ние бяхме доволни.
За обяд можете да хапнете всички една и съща фигура, но, разбира се, и други ястия. През следните имена се намират в менюто кафе:
Наси Goreng (Наси Goreng) - пържен ориз, като това, което се сервира за закуска, можете да го добавите към пиле, месо и морски.
Mi Goreng (Мие Goreng) - пържена юфка - нищо особено, но удовлетворяващо, но не таи сравнение. Сейт (Сейт Аям) - много малки шишчета от пилешко месо с соса.
Gado-Gado (Gado-Gado) - ястие от различни видове зеленчуци с фъстъчено сос, по наше мнение, е и един от най-вкусните.
Има и супи - но отново, нищо особено, зеленчуци в тях по някаква причина не е достатъчно подправки и също ...
Въпреки, че след като ние все още сме една чудесна възможност да се хранят - супа от неизвестни съставки, купени в северната част на Бали. местна закусвалня, е тава на крайпътна.
Бебе Guling (Баби Guling) - балийски специалност ястие от прасенце - не сме опитвали, не е имало желание, въпреки че vyveski- покани как могат много често. Също общ признак Бебек betutu - балийски патица, която се приготвя (ако всички правила) 12:00 с билки и подправки. Ikan Бакар (Ikan бакър) - риба на скара, но в местните кафенета толкова знака предлагат един вид набор обяд на риба, рибена супа, зеленчуци и ориз.
Местна пътуване до такива места, цели семейства. Като цяло, много вкусно, сърдечен и не е скъпо. Ние също се радва на хранене повече от всичко на неизвестно местно кафене, където спряхме съвсем случайно, проучване на източното крайбрежие на Бали за възможност за слънчеви бани и плуване. Non-туристическо място, ние бяхме малко изненадани, дамата не говори на английски, но всички ястия се приготвят просто майсторски. С други кафенета намерена риба печена в бананови листа,
пиле със зеленчуци в сос.
От десертите се сервират пържени зеленчуци в тесто, както и различни шейкове.
Ние най-харесваният ласкател от авокадо, с малко количество мляко, само за да бъдат помолени без захар, със захар - не е същото.
Друго качество на хлебно дърво шейк, ако не е значително разредена с вода. Можете също да опитате плодовете на какао - вкусът на чист тъмен шоколад без захар.
Намерени в Бали и сладкиши.
Тя трябва да се хранят и балийски морски дарове - най-малко за по-голяма лихва. Но ние, за съжаление, нищо наистина вкусна пропуска. Дори и в най-известните ресторанти в Jimbaran на брега на морето с изглед към залеза.
Там също можете да си поръчате храна - ориз много, много по-малко морски дарове, плодове, зеленчуци -vkusno, но Но най-достоен храна не е бил известен тук, в тази кафе, което ние открихме, по пътя от Кута, Санур "Ах!". Тя се нарича Warung - Хади. Неговото местоположение на картата, вижте. ТУК.
Контингент - някои местни, всичко е евтино, и да опитате! Мммм ...
Жалко е, че тя е в края на нашето пътуване. Между другото, имаше и един необичаен десерт с плодове и ориз - най-много го в жегата.
И в заключение, нашият съвет е - както в Бали, опитайте всичко - има вкус на една и съща при всички са различни! О, и не се страхувайте от местната Warung.
Свързани статии
Храната в Бали. Какво да ядем
HramTanah много - отзиви и нашите впечатления от този Бали атракции
Храна в Виетнам. Какво да ядем, на пътника?
Испанска кухня или както ги, тези диети
Повечето вкусни ястия Тайланд. ТАЙ КУХНЯ
Пътят между Канди и Нувара Елия торта без печене Raffaello
Ааа ... Аз вече salivating течеше от такова изобилие от храна. Vkusnotel какво. Омлет много апетитни изглежда като нещо, си спомни в Судак в кафенето сутрин Поръчах омлет със сирене - Yum Yum. Много е интересно да се опита тяхно екзотична сладост.
Няколко години по-почивка в Тайланд, но е време да се отпуснете в Бали, отдавна е мечтал да отида там. В Тайланд, за да бъда честен - не ми харесва кухнята, в Бали, като апетитен вид.
И аз да не Тайланд и Бали, в цяла Европа преследва.
Скръбта мечта, искам да отидете в Тайланд не само за отдих, но и вкусно за ядене морски дарове. Казват, че много от тях там и не е скъпо. Храната е вкусна, във всички страни, най-важното, за да знам къде си вкусни готвене.
Свързани статии
