Его-фута (английски яйце трупче -. Pot яйца) - сладки напитки на базата на мляко и сурови яйца.
Напитката се получава като алкохолни и безалкохолни. Преведена на руски език трупче - това е силен ейл, който първоначално е бил използван в приготвянето на напитка. Сега, като алкохолни добавки, използвани уиски. ром. ракия. алкохол или вино. Его-фута е близък роднина на популярните в славянските страни пият яйчен.
Коктейл е изобретен в Шотландия, и у дома, той често варени по време на Коледа. Особено популярна напитка в Англия, САЩ, Франция. Най-често тя се сервира като десерт по време на партита, приеми и скъпи страни. В славянските страни могат да се срещнат его-фута са рядкост в ресторантите на менюто коктейл.
Подготовка на възможности за напитки са много, но често варират алкохолни пълнители и комбинация от подправки.
Класически рецепта безалкохолна напитка включва: яйце (. 1 бр), захар (2 чаени лъжички ..), мляко (100 мл), изборът на подправки (ванилия, индийско орехче, канела и други подобни). Първата стъпка е отделена от жълтък протеин. Освен това, в блендер добавете жълтък, захар, мляко, подправки и кубчета лед. Всички съставки са напълно разбита. Отделно бита протеин пяна и пухкав на свързаното с останалата част от напитката. Разбърква се пие част трябва да бъдат много внимателни, за да протеин пяна опал. Готов его-фута изсипва в чаши за доставяне, а отгоре за украса можете да поръсите с настърган шоколад или смляно кафе.
При получаването на алкохолно его крак се добавя последната минута маса разбиване жълтък в тънка струя бренди, ром или друга алкохолна напитка. В някои рецепти за готвене его-метров половината от необходимото количество мляко заместител на газирана вода или сода. Готов напитка се сервира в малки чаши, подобни на халби за бира с кратко слама. Яжте его-фута трябва да бъде веднага след готвене, докато пяната е с плътна структура.
Полезните свойства на его-метров
Напитката, съдържаща витамини (A. S. Е. Rd. Група В Н. D), минерали (калий. Калциев. Магнезиев. Фосфор. Кобалт. Желязо) и аминокиселини. Богат състав на хранителни вещества в напитките го прави незаменим за подобряване на мозъчната функция, ускоряване на процеса на съхраняване на информация, облекчаване на умора и зареди с енергия. Това е особено важно за хората, занимаващи се с умствен труд и усилена физическа активност.
Незаменими аминокиселини в его-подножието нормализиране на всички жлези в тялото отговаря за производството на хормони. Фолиевата киселина е толкова необходима за развитието на плода в тялото на майката, се съдържа в напитката в размер на дневната потребност, се препоръчва да се пие едно питие за бременни жени в първите месеци след зачеването. Мляко и яйца са част от напитката взема пряко участие в изграждането на кръвта и укрепване на костите.
Благодарение на състава, съдържащ се в яйцата на его-краката и млякото, напитката става много питателна и полезно за възрастни хора и деца с дефицита на телесно тегло. Той се използва като хората в периода на рехабилитация след тежко заболяване или операция. Его-фута могат да пият на ден 2 жени, които раждат след цезарово сечение или друга коремна операция. Това се дължи на факта, че суровите яйца са напълно асимилирани, даде сила и закрепете на стола. Последното е много важно условие за първите няколко дни от лечението, тъй като допълнително натоварване на мускулите на корема по време на движението на червата може да предизвика вътрешни фрактури и разминаване на външни шевове.
Опасни свойства на его-метров
Его-фута с добавянето на алкохолни напитки не трябва да се използват за бременни жени, кърмещи жени, деца под 18-годишна възраст, както и хората в предната част на контрол на превозните средства и техническо оборудване.
Drink е противопоказан при хора, които са алергични към яйчен жълтък и лактоза.
Вие също трябва да внимателно изберете яйцата към напитката. Повредените обвивка може да показва наличието в него на патогена Salmonella.
Свързани статии