Това е национално ястие на Карачаево и Balkars са много вкусни и оригинални! Комбинацията от сирене и картофи, му отрежда специално вкус.
За подготовката ще трябва hychiny
- Една литра вода;
- 1 кг брашно;
- сол;
- 0,5 кг извара;
- 0,5 кг картофи;
- олио (пържене);
- 200 гр масло (мазни продукти).
Рецепта за hychiny
Вода, брашно, сол, месят тестото. Тя не трябва да бъде твърде стръмен. Оставете филм за 15 минути.
Подготовка на пълнежа: картофи старателно измити и сварени в кожите им. Изварата свитък с белени картофи. С пълнеж от сол и разбъркайте добре.
За пълнене да образуват гранули, от диаметъра им трябва да бъде около 5 cm.
Рулото от тестото тънко, нарязани на филийки. Бал на плънката да се постави между двата кръга от теста. Разточете с точилка. Продуктът трябва да бъде размерът на средно палачинка. Hychiny пържат в горещо масло по време на пържене продукт е завишени, това трябва внимателно да се прободе с нож, за да се освободи от въздуха. Готов hychiny трябва да бъде красив златист цвят. Спред продукта в една чиния, и щедро смазана.
Свързани retsety
- Pie "Alpine Valley"
- Отворени баници със сирене и билки
- Ронлива шоколадова торта с крема сирене
- Tvorozheno-лимонови бисквити
- Plyatsok кайсии и извара
- Извара бисквитки захар
- Шоколадова торта от тиквички със сирене "вълнообразен"
- Извара топки
Споделете рецептата с приятелите си
Свързани статии