Цвекло супа - супа направени с добавянето на цвекло. Най-често варени цвекло студено. Те са много популярни през лятото, когато прозорецът е на стойност знойна топлина. Също цвекло може да се готви за първия горещо ястие. Беше горещо червено цвекло супа с месо обича нашето семейство. Ето защо, аз ще споделя с вас една рецепта за приготвяне на супа от червено цвекло се сервира топло. На външен вид много прилича на супа от цвекло. Но вкусът й е много по-различно. За разлика от борш. в цвекло постави по-малко пълнене на домати и зеле не е добавен.
съставки:
- Телешки маса - 500 гр.
- картофи - 7 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- Лук - 1 бр.
- цвекло - 2 бр.;
- доматен сок - 1 чаша;
- сол, смлян черен пипер - на вкус;
- вода - 3 литра;
- растително масло;
- копър - лъч.
Време за приготвяне: 2.5 часа.
Рецепта гореща супа от червено цвекло с месо:
За да се подготви бульон, месо се нарязва на части, да ги пъти в тиган и се покрива със студена вода. Месо също може да се постави в едно парче, а преди сервиране да се раздели на малки парченца. Поставете саксията със съставките на огъня. Когато повърхността започва да се образува пяна, сглоби си с скимера. Намаляване на топлина и къкри бульон 1.5 часа. Ако месото е млад, времето за готвене може да бъде съкратен.
Картофи гореща цвекло кора.
Нарежете го на лентички или малки парчета.
Добавете картофите към чорбата. Кук в продължение на 20 минути, докато картофите омекнат.
Докато картофите са варени, обелете и настържете морковите.
Също нарежете лука.
Запържете ги заедно в тиган с олио до златисто кафяво.
Цвеклото кора и решетка.
Сложете го в тенджера с растително масло и се запържва на слаб огън при затворен капак за около 10 минути. Цвеклото трябва да са меки.
След това изсипете в тенджерата на доматен сок. Simmer всички заедно за още 10 минути, докато течността се изпари и излишък превръзката става дебели.
В наличност, готови за картофите, добавете пържен лук и моркови.
Тогава цвекло зареждане с гориво.
Оставете да къкри всички заедно в продължение на около 15 минути. Добавете сол на вкус, черен пипер и дафинов лист.
Зелените и фино котлет и се добавят към пота. Кук за още 2-3 минути.
След това изключете фурната и оставете да престои в продължение на половин час.
Излива горещите чаши цвекло супа. Сервира се със заквасена сметана.
Бон апети!
- супа Студената цвекло
- Hot сандвич със сирене
- палачинки от цвекло
- класически цвекло
- Студената супа от червено цвекло на айран
- Кюфтета от цвекло
- студен цвекло
- Цвекло супа с пушено месо
Това не е червено цвекло! Нека просто кажем, вариант на "борш в Беларус." Цвекло - студено ястие!
Знаеш ли как да се готвя?
Лидия боб чорба без месо
Олга Пържени пайове със зеле ГОСТ
Angelina хлебче от тиквички с чесън и билки
Гост безквасен хляб в машина хляб
Олга котлети от пилешки гърди със сирене
Jan Патладжан искал гъби
Марго
Олга: Евтини и ефективни антивирусни лекарства
Светлана: Как да се чисти сребро от черно у дома
GostValentina: Както е видно от тавите дебел слой сажди отвън и вътре
Марина: Евтини и ефективни антивирусни лекарства
Марина: Какво да купя за новородено за първи път: мнението на опитен майка
Случайни рецепти
Супа от зеленчуци и кюфтета
сладко от сливи с портокал
Патица със зеленчуци и ориз
Риба печена във фолио с картофи
Княжески супа с кисело зеле в multivarka
Свързани статии