съставки
- За тестото:
- 540гр flour-
- Мляко 250 мл
- Пиле яйце, 1 брой
- Сол 1 чаена лъжичка
- Захар 2,5-3 л
- Растително масло 6 супени лъжици
- Дрожди пакет бързо-1. (7г)
- За плънката:
- Картофи (средно) 4 бр
- Лук, 2-3 бр
- Свинско месо (говеждо или домашни птици) -400гр
- Сол-на вкус
- Molotyy- черен пипер на вкус
- Растително масло, 2 супени лъжици (ако месото е постно)
- За смазочни:
- Пиле яйце, 1 брой
- растително масло
- Масло петнайсетграм
Как да готвя
Производителят на хляб да се излива кофа с топло мляко, добавете яйцето, олио, сол, захар, пресява брашно, мая. Пригответе тесто с мая.
Месо, лук, картофи, нарязан на ситно, добавете сол, черен пипер, масло, разбъркайте добре.
Разделете тестото на две части: 1 \ 3 и 2/3.
Разточете. кръг, голямо парче, слага се в кръгла форма, така че имаше големи брони.
От тестото сложи плънката.
Разточете втората част от тестото, също krug.Nakryt плънката и щипка.
Направете дупка в центъра, ако е необходимо, украсете тортата. Сложете на хидроизолация.
След смазване яйце и се слага в предварително загрята фурна се пече на 160 градуса за 1,5 часа, може да бъде малко по-малко, или проверка на готовността на картофи, през дупка в тортата.
Готов пай грес с масло, поръсва се с вода, покрийте с кърпа и оставете за 15 минути край, можете да ядете!
Стъпка по стъпка рецепти снимки
Допълнителна информация за рецептата
Рецепта: Hoople (Кулинарна азбука), как да се подготви бързо и вкусно вкъщи
Гласувайте, съхранява и споделите с приятелите си
Свързани статии