Хъл шоколади сега са най-популярни и най-интересната област за мен в областта на изкуството сладкарски. Работа с шоколад е много интересна и не е трудно. Основното нещо е да имаш търпение и шоколад # 41; # 41; Е, в тази рецепта, ние правим бонбони с карамел пълнене и се покрива със злато!
Преобърне формата и си подарете един шоколад капково изключен.
След това вземете помощта на шпатула и почука на "ръба" под формата на няколко пъти от всяка страна.
Ние се изстъргва с помощта на шпатула и се оставя остатъци шоколад образуват няколко минути и повторете тази форма действие премахване в хладилника за 20 минути.
Докато тялото с шоколад се охлажда, то е възможно да се направи плънката. Днес ние се подготвят карамел с канела и фъстъци. Тук можете да видите как да направите карамел. И канела и натрошени фъстъци, ние вече добавени в завършен и охлаждат маса. Ние се измести попълването торба сладкиши и напълнете тялото на бонбони. Пълнежът трябва да бъде при стайна температура или във всеки случай не топло.
Изсипете плънката върху закалено шоколад, той ще бъде "Поли" бонбони.
Шоколад шпатула отстраняване на остатъци от горната матрица и се отстранява в хладилник в продължение на 30-40 минути.
Как шоколад се стабилизира напълно охладена, ние получаваме под формата от хладилника, включете се и я удари в ръба на масата, бонбони скок от клетките))
В този момент, можете да спрете, но искам да направя готин ефект на бонбони, така че ги поръсете с истинско злато
Cut. Kayfuya. и сме горди, че сме го направили!
120 мин.
21 порции
ще трябва
Свързани статии