1 Порция 15 минути
Хинап касис през зимата със сигурност ще се превърне във вашата любима лечение, ако вече не е така. Невъзможно е да се опише с думи колко деликатна и ароматно получите удоволствие. Той е приятен за всички, без изключение, както и изключително подходяща за приготвяне на сладкиши и торти, крем или по някаква друга печене. Също хинап касис може да се добавя към сладолед, мляко или сметана, се оказа невероятно вкусна и ефирен десерт.
Освен факта, че това е невероятно вкусна мармалад, също така е много полезно, тъй като касис - буквално е склад на витамини и минерали. Дори и с продължително готвене, много от тях не се усвояват и са част от мармалад. Нахранете в средата на зимата - удоволствието не само за вас, но и за имунната система.
Особено силно ценят хинап касис деца, които са луди за сладкиши. Можете да регулирате сладостта се поглезите, добавяйки, толкова захар, колкото е необходимо. но трябва да се помни, че стафидите - самата Бери е много сладък, със захар, така че се опитайте да не се прекалява.
За да се готви у дома вкусен касис мармалад, ние Ви предлагаме нашата рецепта със снимка, където ще намерите инструкции стъпка по стъпка за готвене тази отлична деликатес за зимата.
съставки
Разбира се, първо трябва да се подготви съставките, необходими. Тъй като нашата мармалад е изцяло натурален, използван за получаването му, само ще захарни и касис.
Почистете листата и плодовете на клонки, изплакнете със студена вода и сгънете в смесителната купа. Можете да се отървете от сухи опашки на плодове, но е взето твърде дълго. Те са абсолютно не може да се усети в конфитюр, така че, ако не искате да губите време за цялостно почистване на горски плодове, нищо страшно няма да се случи.
Включете миксера и се смила на касис пюре. Завършен тегло ще бъде като желе, а ако си пасатор не е добре управлявана и има маса смлените фрагменти от горски плодове, след това да използвате сито и ги смила ръчно.
Получената смес беше внимателно касис плодове изсипва в малък тиган или тенджера и място на плоча, включително слаб огън.
Добави в тиган необходимото количество захар. Разбърква се смес внимателно, така че всяка захар кристал разтваря се приготвя сместа за около десет минути, като периодично се разбърква него.
Десет минути по-късно се опита ви хинап сладост. Ако захар не е достатъчно, добавете още малко и разбъркайте добре. След това ще трябва да се готви на сместа, докато тя е готова. Най-често това отнема около пет или десет минути.
Готов мармалад разпределени касис в чисти стерилни буркани и затворете капаците им се, ако искате да го запазите за зимата. Премахване на лакомството в мазето или килера и можете да го ползват по всяко време.
Свързани статии