Пикантен херинга в корейски - много лека закуска в азиатския стил, напълно подходящ за всекидневна, както и за празничната трапеза. Той има оригинален чубрица и пикантен вкус, които със сигурност ще зарадва всички присъстващи. Нека споделя с вас някои интересни рецепти за херинга в корейски.
Рецепта херинга в корейски
- замразена херинга - 1 кг;
- лук - 5 бр.
- оцет - 80 мл;
- растително масло - 0,5 об.
- соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
- доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
- подправки.
Ние ви предлагаме най-лесният вариант е да се готви херинга на корейски. Така че, нека първо ви марината направи. За да направите това, се смесват растителни maslitse с доматено пюре, сложи на огъня, донесе смес да заври, след което внимателно се налива оцет, соев сос. се разбърква и се отстранява от топлина.
Когато маринатата малко хладно, хвърли го на вкус със сол и черен пипер. Лампа чисти, shinkuem пръстени, добави в маринатата и се разбърква. Сега ние се извършва нова херинга, процес, премахване на костите и нарязани на малки филета, без да се налага да се отстрани кожата от рибата. Поставете парчетата в емайла или стъклена чиния, поръсва се с лук и се изсипва останалата марината. Ние покриваме горния край на плаката и сложи малко тегло. След това сложи херингата в хладилника за около 3-4 часа и е най-добре за цяла нощ.
Херинга в корейски в доматен сос
- Прясно херинга - 1 бр.
- лук - 5 бр.
- оцет - 80 мл;
- горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- растително масло - 0,5 об.
- . Сладък пипер - 1 чаена лъжичка;
- люти чушки - 2 TSP ;.
- сол - щипка;
- доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
- пресни зеленчуци - по избор.
Първата стъпка е да се подготви марината херинга. За да направите това, смесете в малка тенджера maslitse зеленчуци и доматено пюре, сложи на слаб огън и оставете да заври. След тънка струя се изсипва оцет, горчица поставени и се разбърква добре. Извадете сместа от котлона, добавете подправки на вкус, сол и се оставя да се охлади.
И този път, докато лука се обработват, shinkuem доста големи и дебелите си пръстени. Сега ние се извършва нова херинга, извадете всички кости, отсече хрилете и нарязани рибата на малки филета, без да се налага да се отстрани кожата. Ако го махна, в резултат на мариноване риба значително смекчи и губят формата си.
След това, се разпространява лука и херингата в охладена марината, разбъркайте добре, покрийте с капак и се поставя под товар. На следващо място, внимателно извадете нашето съоръжение в хладилника и го оставете там за около 2-3 часа. След време ние да извадя мариновани херинги на корейски, разпределени в чиния, поръсва се с нарязани пресни билки и да служи като малки остри закуски.
Херинга на корейски с морков
- Прясно херинга - 2 бр.
- моркови - 3 бр.;
- лук - 4 бр.
- растително масло - 50 мл;
- соев сос - 5 чл. лъжици;
- подправка за моркови в корейски - 0.5 саше;
- оцет - 3 супени лъжици. лъжици;
- захар -. 1 чаена лъжичка.
Филе от сельодка демонтаж, премахнете всички костите, кожата не премахва рибата и се нарязва на парчета. Морковите са чисти, измийте и търка на ренде, предназначени специално за моркови в корейски. Shinkuem лук пръстени половина.
След това се смесват херинга с моркови, лук, добавете соев сос, сол, захар, се налива малко вода и слагам подправка на вкус. Ние даваме рибата точно да престои 1 час, след което внимателно се слеят течност. В тиган се затопли зеленчук maslitse, добавете останалите подправки микс, изсипете херинга със зеленчуци и премахване на 3 часа в хладилник.
Свързани статии