Днес искам да споделя друга рецепта готвене игра ловец от кулинарното списание. И аз варени заек вътрешности в лов. Ако не сте в състояние да се готви див заек, а заекът е подходящ. Ястието ще опитат най-близо до оригиналната рецепта.
Това ястие е запознат да ми от детството. Когато баща ми отиде на лов, аз чаках, а когато става въпрос за производство и да се подготвят своя "подпис ястие." Това е, което ни се обади и да е ястие, което се приготвя за мен и брат ми. И баща ми готви чудесно - "Yum!" Аз все още гурме има, така че експерт по готвене знае.
Когато го посетихме, храната, която споделям с вас от време на време, то е, за да му се признае. Той варени и разговаря, а аз се записват и снимат. Нека сега, всъщност, с подготовката.
За да се подготви заекът дреболии в лов нужда такива продукти:сол и черен пипер на вкус
масло за пържене
време на приготвяне: 20 минути.
готвене Трудност: лесно.
За да се подготви да отнеме заек вътрешности (сърце, черен дроб и бъбреци). Старателно ги изплакнете под течаща вода.
Cut съставките в малки ивици.
В тиган в малко масло изпържи вътрешностите, като периодично се разбърква.
Лук, нарязани на половина пръстени и пречистват. Добавете лука полухалките в тигана и запържете всички съставки, докато омекне карантия. В края на сезона за готвене със сол ястие, черен пипер и добавете щипка хмел-сунели.
Преди да сервирате, добавете магданоза, разбърква се и служат горещо. До Харе вътрешности може да се сервира вино и салата от пресни зеленчуци.
Вентилатори заек вътрешности в крем препоръчват 5 минути преди съда за готвене да се добавят 200 мл сметана и къкри заек вътрешности под капака, докато омекне.
Можете да добавите и в чиния на чесън, ако искате тази комбинация.
Както можете да видите, начини да се готви заек вътрешности те са много. Само се дължи на факта, че в момента основните съставки са доста рядко в хладилника ми, това ястие не е чест гост на нашата трапеза.
Свързани статии