Хауърд Шулц е романтичен и много прагматичен марка глобален бизнес налива кафе романтика, наречен Starbucks точно в сърцето прагматични гражданите на колегите.
Биография Хауърд Шулц
В училище, той е не само отлично играе футбол, но също така е бил прав А, за които той получава стипендия да учи в Университета на Северна Мичиган. През 1975 г. Хауърд Шулц, син на един прост шофьор-шофьор на камион, завършили университет и стана първата в семейството, които са получили висше образование.
Няколко години работи в компанията Xerox. повече се убеждавам, че справянето с бездушни копирни машини да не му хареса. След това бързо той направи успешна кариера в американския клон на шведската компания Hammarplast. производител на кухненско оборудване. През 1982 г. е в командировка в Сиатъл, Шулц се опита това кафе, закупени в магазин Starbucks. и, по собствените му думи, той загуби главата си. След разговора със собствениците на магазини (включени в малка мрежа на дребно), той хвърли стабилна работа и се премества заедно с бъдещата съпруга в Сиатъл - работи в бизнес мениджър Starbucks.
Търговия на дребно верига магазини за кафе Starbucks е основана през 1971 г. от писателя Джералд Болдуин, учител по история Zev Siegl и Гордън учител по английски Bauker. Коренните жители на Оушън Сити, те са толкова горди със славното минало на Сиатъл риболов, който ни е дал името на един от героите в романа на Херман Мелвил "Моби Дик". Първите бащи сме си поставили амбициозната задача, която всеки разумен човек в тези дни изглежда нереално: американците се вселяват вкус към недвижими кафе. Почти 10 години е работила Starbucks, което се нарича, напразно. В маркови магазини предлагат най-добрите сортове перфектно печени и смлени кафе, тя е само на няколко стотин клиенти. Десетки милиони американци наистина не разбират защо ние се разпространи много пари за полуготов продукт, който също така е необходимо да се подготвят по специален начин.
Емпирично три романтика стига до заключението, че за да се популяризират маркетингови идеи на масите не е достатъчно красива, но неразбираемо името на фирмата и субективните представи, които аристократична напитка по-добре плебей алкохол. Необходимо е да се повлияе на чувствата на потребителите.
съхранява Starbucks е докарана театрален компонент. Стаите бяха впечатляващи консултанти. Те показаха, артистичен процес на смилане на зърно в ръчен кафемелачка на съпътстващите действия с истории за достойнствата на разнообразна европейска аристокрация, кафето, кафе войни, за кариерните възходи и любовни завоевания, които са възможни, защото благодарение на ароматната напитка. В края на 70-извади нови купувачи в Starbucks. Но увеличението не е толкова голямо. Въпреки това, бащите основатели, не мисля, не само за света, но и за федералните целия бизнес, са доста доволни от постигнатото. В крайна сметка, кафе - Пийте избрали.
"Не правете компромис със своите убеждения. постоянно се подобрява
в неговия случай, дори и ако сте признат майстор. И не забравяйте, всеки детайл е от значение "
Един американец в Италия
Хауърд Шулц имаше различно мнение. Той проникнал в ураган от енергия и Starbucks за сметка на нетривиални маркетингови стъпки бързо увеличават оборота на компанията. Но много скоро, и Шулц се блъсна в тавана на потребителите: Американската сектор на пазара на кафе, специализирана в елитни сортове, се насища.
Лекарството е намерил в Италия, който летял на мисия. Впечатлителен Шулц очаровани италианската култура на пиене на кафе. След като е в Рим, Венеция и Неапол, той открил много малки кафенета, където италианците щяха да харесва на клуба да се говори - да се говори за политика, да се обсъждат най-новите разработки, кажете един виц или спорим за футбол. Душата на съобщението кафе - барманът, бариста: тя създава атмосфера и цялостното настроение, знае по физиономия и по име на всеки постоянен посетител помня вкусовете на клиентите. Освен това се оказа, че напитката се могат да се приготвят по различен начин.
Шулц реши да отложи ритуала на американска земя. За цяла година той призова собствениците на Starbucks в нужда иновации - напразно. "Ние сме Америка, а не в Италия, - това беше непобедим аргумент на собствениците на фирми. - Ние сварено кафе в кафеварката и да продължи да се готви воля "!
В крайна сметка Шулц плю, затръшна вратата и отиде да отвори неговия бизнес. Неговата мрежа от кафенета proitalyanskoe получиха името - Джорнале.
разширяване на кафе
Две години по-късно, през 1987 г., на собствениците на Starbucks са решили да разширят обхвата на "пиенето" на пазара и фирмата закупува на Peet Кафе Чай. А Starbucks подкрепя от проницателни инвеститори за $ 3.8 милиона, придобито Хауърд Шулц. Сега, след две десетилетия, годишната нетна печалба от транснационалните корпорации, която притежава 17 хиляди. Кафе къщи и специализирани магазини в 43 страни, повече от половин милиард долара.
Шулц бързо въплътени идеите не са били разбрани в бившите собственици на фирмата. Всички Starbucks кафе-сладкарница, оборудван с машини за еспресо, всяка машина е пусната в бариста с очарованието на холивудския актьор. Той не само ловко успя с екзотичен оборудване за американците и дръпна от каймака елегантни монограми, но той е в борда на неговия човек. Всеки клиент може да разчита на факта, че той бе посрещнат по име, се осведомите за семейни и бизнес дела, и без съмнение ще излея точно вида на кафе, който той предпочита.
В началото на 90-те години на бизнес бившия дружеството - продажба на магазини за кафе - аз отидох на заден план. Шулц, като цяло, пренасочване на стратегическите картата кутии, обхваща цялата територия на Съединените щати на нови кафенета, на входа на който носели вече известната емблема - кръг вписан в стилизирано изображение на русалка pyshnovolosoy.
Бивш маркетинг директор на Скот Bedbury обяснява този фантастичен успех по този начин: "В Starbucks, аз искам да остана, а не само да влезете и да се измъкнем. И това е полезен в този смисъл за американците. За тях на първо място - къщата, а вторият - работата. Като трета Starbucks предлагат кафето си. Ти дойде в Starbucks, за да се превърне отново. Тапите са ужасни, упорита работа, у дома, някои проблеми. Хората, пристрастени към кафето не е дори и да Starbucks, те се нуждаят от това всеки ден почивка. И още по-добре - две. Американците и казват: "Моят сутрин Старбъкс", "My вечер Starbucks».
Те идват тук и цели семейства. Коледа - любима семейна почивка. В Starbucks се празнува широко. Всяка година, особено за Коледа пусна специален вид кафе Коледа Blend - всеки път, когато нова рецепта и само по празници. Коледни чаши на Starbucks - сбирка. Съберете пълна колекция от 1984 - на заветната мечта на много фенове на Starbucks.
"В Starbucks, аз искам да остана, а не само да влезете и да се измъкнем. Ти дойде в Starbucks, за да се превърне отново. Тапите са ужасни, упорита работа, у дома, някои проблеми. Хората, пристрастени към кафето не е дори и да Starbucks, те се нуждаят всеки ден, тази почивка "
Принципи Хауърд Шулц
Не, Шулц не налага клиентите традиции на някой друг и предполага, че те биха могли да се вземат въз основа на националните обстоятелства. Това се занимава с адаптацията. Например, американците не са ентусиазирани отношение към този горчив кафе. Шулц и си малко "подсладен" - това разширихме обхвата от приготвяне на напитка от по-лека зърно светлина печене.
Не всеки дойде и стила Апенинския на комуникация - по същото време, когато всеки казва, позовавайки се на всеки еспресо бар посетител. Шулц събори високите столове, разширява областта на кафенетата, и да ги оставят в таблиците, в който посетителите могат да общуват лице в лице. Това позволи на двете институции за повишаване на комфорта и за увеличаване на техния капацитет.
Въпреки това, във всеки ъгъл на света, дори и в рамките на закона, където местните жители предпочитат да пият мистериозен произход, наречен "кава", можете да помолите за нещо от класиката. Искането ще бъде изпълнена веднага.
За да остане безспорен лидер на пазара на кафе, не само финансово, но и в качествено отношение, Шулц отваря изследователски център, където учените непрекъснато се подобряват технологиите. Има е разработен уникален метод за съхраняване и транспортиране на кафе на зърна в FlavorLock пакет: пакет (до два килограма) на кафе на зърна с клапан, за производство на въглероден диоксид и предотвратяване на проникването на влага и кислород вътре. При отваряне на съдържанието на съда трябва да се използват в рамките на 7 дни, което е повече от достатъчно.
прегряване
Скоро, забавянето на темповете, което е съвсем естествено в един пазар, където нито една марка е била в състояние да се движи напред за неопределено време с постоянно ускорение. Инвеститорите са нервни. Стойността на акциите се промъкна надолу. И Доналд, спомняйки си "храна" опит, той започва да се разширява, а в действителност, да замъгли марката. В магазини за Starbucks са романи в меки корици, аудио дискове, разнообразие от продукти, които имат малко общо с кафе. Съвсем ясно е, че клиентелата Starbucks загубил своята хомогенност: гурме кафе се смесва с случайни хора, които всички могат да бъдат едно - че една чаша кола, че чаша кафе.
Апотеоз дисхармония стомана горещо сандвичи яйце миризма, която противоречи на основната вкус на продукта. Ние говорим за факта, че духът на кафе бавно изчезва от кафенета Starbucks на - и в прекия, и в преносния смисъл.
Завръщане в бъдещето
кажи на приятел
Свързани статии