Камбала хайвер - 1 кг на сол - 160 грама вода - 1 литър
- Дози: 1
- Време за приготвяне: 10 минути
Хайвер Камбала: какви ползи и вреди
Какви са полезните свойства на въпросния продукт? Хайвер камбала съдържа омега-3 киселини, полезни за предотвратяването на заболявания на сърдечно-съдовата система.
Освен това има много витамини А и Е, фолиева киселина. Това е полезно за предотвратяване на очни заболявания и репродуктивна система. Колагенът, съдържаща се в хайвер Камбала, има благоприятен ефект върху кожата.
Трябва този продукт, обаче, и противопоказания. Тя не трябва да се използва от хора, които имат собствен начин на мислене на протеините, съдържащи се в морски дарове.
Хайвер Камбала: как да се разграничат фалшив
Хайвер може да бъде черен, ако се използва за оцветяване мастило на сепия, или бял, ако суровината пред вас. Но това ще бъде по-лесно да изберете продукт, ако не смятаме, че тонирани възможности на всички. В производството им не винаги се използват естествени съставки, за да направи теле сянка. Това означава, че такива яйца могат да навредят на здравето си.
Внимателно огледайте яйцата. Те трябва да са светло бежов, достатъчно голям, и еднакви по размер. Миризмата на тях трябва да е лесна море и тиня вкус трябва да отсъства. В противен случай, преди да е възможно да хвърлят хайвера си щука или костур.
Рецепти с хайвер Камбала
Мариновани яйца камбала
Ако сте си купили замразени храни, можете да туршия. Как да го направя? Вие ще трябва:
- Яйцата камбала - 1 кг;
- сол - 160 грама;
- вода - 1 литър.
Е, как да туршия прясно замразена Камбала хайвер? Сложете го в гевгир и включете топлата вода. Измийте внимателно. Вари се вода и се добавя сол. След това се прехвърля яйца във вряща вода за 3 минути. След изтичането на вода. Хайверът може да добавите малко растително масло и 2 часа в студа, за да потушат. След време продуктът е готов за консумация.
Tartlets с хайвер
Какво друго да се готви камбала с хайвер? Тя може да бъде снек tartlets. За да се подготви, да:
- tartlets, закупени в магазин - 6 бр.;
- яйца камбала - 70 гр;
- кремообразно сирене - 150 гр;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
- крем - 0,5 чаши;
- Зелените - за украса.
Първо, размахване блендер сирене и лимонов сок. Свържете камбала яйца и сметана. Тези продукти също трябва да камшик в блендер, след което в комбинация с първата смес. След това е необходимо да се премине тегло в tartlets и гарнирайте със ситно нарязан Зелените.
Но можете да го направите още по-лесно. Пригответе камбала с хайвер сандвичи. На бял хляб, поставете парче масло, а отгоре - яйцата.
Подготовка такива закуски много лесно. Независимо от това, те са много добре пригоден за празнична вечеря. В допълнение, те sohranayayutsya всички полезни свойства на яйцата от камбала. Основното нещо е да се избере по-естествени, висококачествени продукти за приготвяне на храна.
Свързани статии