Когато извади от фурната, приготвена в тази рецепта удивително ароматизирана гъска с сини сливи, гостите издихание и роднини ще бъде удоволствие! Това е произведение на кулинарното изкуство, подготовката на които ще бъдат обсъдени в рецептата.
Рецепта гъска с сини сливи
1 гъска тегло 3-5kg
300 г сушени сливи
Как да се готви една гъска с сини сливи:
Изплакнете гъска трупа, премахване на мазнини, опърли, ако има остатъци от пера.
Ябълките намали наполовина, премахване на семена, нарязани на филийки.
Изплакнете сливи, добавете към ябълките.
Лукът се нарязва на полухалките, добавете ябълките и сини сливи, смесени, черен пипер и сол плънка, неща гъската, зашийте отвора.
Решетка гъши с сол и пипер, плътно опаковани с фолио и се оставя за 20 min при стайна температура, след това се поставя в предварително загрята пещ при 180-200 градуса 2-2,5ch.
Open фолио за 10-15 минути, докато гъска готов да блюдо покрито с златисто кафяво.
Най-успешната подготовка и Весела Коледа!
Преди готвене гъската с сини сливи мариновани по-добре през деня в друга марината вино или - така ястието ще е по-вкусно и търг.
Приятели и какво предпочитате да неща кокошката? Кои продукти използвате за това? Кажете ни рецепти пълнени Коледа гъска в ръкава, във фурната или сготвени по друг начин.
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии