През лятото ние често ядем пиле на грил на пикник или в провинцията. Не винаги се имат възможност и желание да се готви барбекю. и е готова да се превърне в чудесна алтернатива на пиле. Дори у дома, за обяд или вечеря домакинството нямате нищо против да я ядат.
И към семейния бюджет не страда много от тези разходи, да се научите как да готвя пиле грил във фурната у дома. Още повече, че сега имаме много нови модели с "печене" или с вентилатора и различните варианти за отопление.
В тази рецепта, ще покаже как да се подготвите за тази вкусна и нежна пиле на грил във фурната у дома. Той по нищо не отстъпва по вкус на покупката, и се казва, че роднини, се оказва по-добре. Това наистина става мека, лесна за дъвчене, дори и бекон.
- Пиле - 1 бр.
- Бахар (червен пипер) - на вкус за изобилие размазване пиле
- Сол - на вкус
Как да готвя пиле грил във фурната или на шиш на скара - рецепта със снимка:
1. мариновани пилешки трябва да преминете в соли с червен пипер. За да направите това, изплакнете пилето отвътре и отвън и щедро палто със сол и червен пипер. Ето как пилето, приготвена в скара сергии. Можете също палто от вътрешната страна на пилето с чесън целулоза (аматьор).
Минимално време мариноване 1-1,5 часа. Но това е по-добре да го мариновайте през вечерта, за да се подготви на сутринта. За по-добра мариновано пиле, сложи го в целофан и се съхранява в хладилник.
2. Сега се направят съкращения в кожите (от двете страни), като на снимката и да се придържат един в края на слота на пилешките бутчета.
3. да не е издут крила към страните, също ги prosunem в слота. По този начин, без използване на кордата, имаме чист натиснат пиле с крайници, които сега просто няма да горят във фурната.
4. В фурната, поставете на по-ниска отделение дълбоко противника и да го излее в около 1 литър вода.
5. Точно над имат скара, на която ние разпределяме мариновано пиле. Ако има шиш (което е още по-добре), го инсталирайте заедно с пилето в средата.
6. готвене пиле грил в пещ при температура 150 ° С. С за 1 час. Отопляем включва горната и долната + вентилатор.
Време за приготвяне зависи от размера на пилето. Имах малко пиле, се поставя в найлонова торбичка. Ако пилето свърши, това ще отнеме малко повече време, за да се подготвят напълно. Просто пилето по време на готвене може да бъде време, за да преобърне.
7. След готвене на противника е достатъчно мазнини. И всички най-вкусните остава в крайния кокошка.
8. Пиле барбекю, домашно приготвена, готова.
Тя може да се сервира със зеленчуци и гарнитура. Ако сте готови за пикници, а след това го увийте в целофан в началото, а след това да ги пакетират да запази топлината по-дълго.
Може да харесате:
Споделете тази рецепта в социалните мрежи!
Свързани статии