Ястия, приготвени на скара тигани са доста разнообразни. Но не всяко домакинство има пан-грил. Веднъж се случи така, че нашата домакиня и не много нейна полза, въпреки че през последните години този вид съдове за готвене бързо набира популярност. И всичко това благодарение на необичайната структура на дъното му, която е с вълнообразни ленти, добавете готвене храна ефект върху футболно игрище. Ница и вкусно.
Как да изберем пан-грил?
Първото нещо, за да търсите при покупката - височината на ребрата. Колкото по-висока ребрата - толкова по-добре качеството на приготвената храна.
Избор на производството на висококачествени материали и зависи от предпочитанията. Някои като тежък чугун, и някой свикнали да използвате незалепващо съдове за готвене.
И разбира се - изпълнението на дръжката. По-добре е да се направи възможно най-кратък топлопроводимост.
По принцип препоръката при закупуване тигани са доста сходни. Материал за производство, дебелина на стената и дъното, дръжка, капак, незалепващо покритие. Всички тези характеристики дават ясна представа как да избера най-подходящия тиган. А данните, които, например, важен за домакинята, може да бъде напълно ненужно и неудобно за друг. Ето защо, при закупуване на тиган трябва да се основава преди всичко на личните си предпочитания и навици.
Ако сте избрали да си купят чугун тиган, което трябва да знаете как да се подготви чугунен тиган за използване. Тъй като първата актьорския състав е много пореста, а храната ще бъдат изгорени. Затова предварително, необходимостта да се отвърне чугун тиган с масло, за да затворите порите и образува черна незалепващо филм. За тази цел, грил тиган на висока температура с покритие четка с растително масло от всички страни. След този процес, тиган просто се изплаква с вода, но никога не се мият препарат.
За съжаление, в процеса на използване на тиган постепенно придобива много замърсяване и трябва да се почистват периодично.
Но как да се мият печена скара тиган?
За тази печени в тиган сол, след това се вари растително масло, а след това на няколко пъти, че е необходимо да се вари разтвор на сода. От тази сажди е омекотена и лесно да попаднат зад себе си.
След това почистване процес, тиган става почти като нов, и трябва да повторите целия процес отново, за да - как да се подготви нов тиган за използване. С този прост, но редовни грижи, тиган служи вярно в продължение на много години.
То може да бъде интересно за вас
- Как да се почисти коритото?
- Как да изберем керамичен тиган?
Свързани статии