Говеждо юфка, приготвени според рецептата на Гордън Рамзи, ще оценят светъл и пикантен вкус, тази комбинация ще оценят истинските чревоугодници. Подгответе обилно ядене за вечеря.

съставки

• 500 гр. говеждо филе
• 2 скилидки чесън
• корен джинджифил
• 1 чушка и люта чушка 1
• 3 зелен лук писалка
• 150 ° С. бобови кълнове
• 300 гр. юфка яйце
• връзка пресен кориандър
• 6 супени лъжици. л. Соев и 2 супени лъжици. л. сос от стриди
• 1 супена лъжица. л. ориз оцет
• фъстъчено и сусамово масло
• сол и пипер

Необходима екипировка за готвене

Време за приготвяне - 25 минути
Брой на порции - 4

Как да се готви юфка с говеждо месо от Гордън Рамзи

1. Сложете тенджерата на огъня с вода, добавете сол и оставете да заври.

2. нарязва на филето под формата на тънки ивици с еднакъв размер.

3. Сложете месото в купа, залейте го със соев сос и сусамово масло, поръсва се с щипка сол и черен пипер.

4. Обелете и нарежете чесъна, настържете корена джинджифил, всичко добавите в купа и разбъркайте добре. Дайте месо мариновано в продължение на няколко минути.

5. Загряване тигана, добавя се малко масло смес равномерно по цялата повърхност.

6. След като Гордън Рамзи рецепта Поставете ивици филе и ги пържат, разбъркване в продължение на няколко минути.

7. Поставете печено в гевгир, замествайки под купа.

8. Нарежете перата зелен лук, чушка и люта чушка, смесете в голяма купа.

9. изсипва гореща повърхност на сместа малко масло и се пържат зеленчуци в продължение на 2-3 минути, като се разбърква непрекъснато с тях, през което време те са меки.

10. Освен това, според рецептата на Гордън Рамзи, добавете бобови кълнове, половината нарязан кориандър и готви всичко в продължение на 30 секунди.

11. Изпращане на зеленчуците в гевгир да месните филийки.

12. За да се получи смес сос в тиган соя, стриди сос, ориз оцет, както и от печено месо сокове, свежда смес до гъста маса.

13. Кук яйцето юфка във вряща вода за 3-4 минути, след което се сгъват в гевгир, нека го да престои известно време, за да стъкло излишната течност.

14. Смесва се с малко сусамово масло и останалите кориандър листа.

15. Lay гарнитура части на всяка от плочите.

16. Място на говеждо месо и зеленчуци в тигана и се разбърква.

17. Изсипете соса върху юфката и служат ароматизирана ястие варени Гордън Рамзи рецепта на масата.

интересни рецепти

Свързани статии

• Steam говеждо бургери - рецептата със снимка

• Steam говеждо бургери рецепта

• Парни котлети на говеждо месо - стъпка по стъпка рецепта със снимки на