В нашата къща на пеперуди.
Илюстрации Кейт Луиз Пауъл (Кейт Луиз Пауъл) - (0)
В нашата къща на пеперуди.
Илюстрации Кейт Луиз Пауъл (Кейт Луиз Пауъл) "Човекът и.
# 10084, # 128139, # 128149; I - ЗАШЕМЕТЯВАНЕТО LADY възраст!
Художник Silva Cohen (SYLVIA COHEN) - (0)
I - зашеметяваща жена! Все още мога да се превърне някой Gordos.
Вие имате гости на вратата, или вече гният в очакване на празнична вечеря? Публикувайте ги красива и изобретяваме.
Черно ахат е най-енергично мощен и красив камък на повече от 150.
10 най-добри рецепти на палачинки 1) яйчен крем ПАЛАЧИНКИ СЪСТАВ: # 9679; мляко - 1 чаша; # 96.
Така че любим в страната ни ястие като сармички, разбира се, че има много различни варианти, и можете да го готвя от различни продукти. В тази статия сме събрали най-интересните рецепти за сармички, като месо и вегетариански.
Къде е такава невероятна име на това ястие - не е известно. Защо някой реши да увити в зелеви листа месото след гълъбите само да гадаем, но едно нещо е ясно - името отразява топлината на отношенията на руския народ за това ястие, защото думата "скъпи" или "скъпа" първоначално се отнася до лице, само когато грижовен, привързан отношение към него.
Зеле ролки - една от най-популярните и известни ястия от руска кухня, те са обучени по всички краища на огромното нашата страна. Оригиналната версия от тях, която е по-мляно месо увито в зелеви листа, промяна идва с нови сортове ястия - като резултат от днес ние имаме толкова много разновидности на зелето, че всички са едва ли някога ще бъде в състояние да се брои. Един от най-известните отклонения от класическата рецепта зелеви - ленивец, че е мързелив зеле ролки. Все пак, това е - не е единственото отклонение от каноните. Така че нека да видим какво интересни и необичайни рецепти зеле там.
ГОТВЕНЕ РЕЦЕПТА сармички с гъби в китайско зеле.
350 г кисело мляко,
250 г консерви царевица,
150 г гъби,
100 грама масло,
4 яйца,
1 голяма глава китайско зеле,
1 лук, 3 супени лъжици кетчуп, Зелените.
Лукът чиста, твърдо сварени яйца да ври, измийте гъбите, нарежете ситно и се запържва с лук гъби в масло от слънчоглед и черен пипер. На листа се разединят китайско зеле, нарязани сгъстяване, потопени във вряща вода за минута. Яйца на ситно, черен пипер и сол, и изцедени от житото, смесват го с яйцата, добавяйки, гъби и лук. Спред запълването на зелеви листа и ги увийте в един свитък, като оградите на страничните ръбове навътре след като рула. Разбърква кетчуп и кисело мляко, сол и пипер. Зелеви изложи в тава и се изсипва кефир смес, поставени в предварително загрята на 200 градуса фурна в продължение на половин час, покрита тиган с капак, поръсва с билки преди сервиране.
Тази рецепта е интересно, на първо място, като се използва вместо класическия китайско зеле зеле, но пълнене и в този случай е също да се отбележи. Кук, зеле ролки не са трудни, но в крайна сметка ще се окаже, доста оригинално и вкусно ястие. опции Пълнежи могат да бъдат различни, включително и тях може да бъде придобит от следните рецепти за сармички с необичайни пломби.
Гъби в плънка изобретателен домакинята се комбинират с ориз, карфиол, тиквички, елда и много други продукти.
СЪСТАВ:
11-12 зелеви листа
350-400 гр. картоф
250-300 гр. гъба
1 глава лук
1 морков
200 гр. доматено пюре
1 дафинов лист
малко копър
сол на вкус
растително масло за пържене
Оставя се да кипи картофи в подсолена вода. Когато готов изтичане на вода картофено пюре марка. Морковите решетка, Лукът и гъбите. Всичко в тигана и се запържва до златисто кафяво. Добави гъби смес за картофено пюре, разбъркайте добре.
Разделете зелеви листа. Премахване на груби вените. Сварени във вода, докато омекне. Листа от картофи сметището гъби смес пълнени форма.
В тиган с растително масло пържат ролките зеле и от двете страни.
Зеле ролки, поставени в пота. Водата от зелевите листа се добавят доматено пюре, малко сол. Изсипете върху зеле ролки, така че течността да обхванат малко пълнени. Поръсете с билки.
Оставете да къкри на слаб огън.
Семейна рецепта Пълнени зеле.
8 листа от млади зеле,
ориз,
плънка (пиле / растително / месо)
моркови,
лук,
Зелените,
пипер,
сол.
Във вряща подсолена вода се пропусне зелеви листа, и се вари в продължение на няколко минути и след това се вливат. Сварете до половин варен ориз, нарежете лука и морковите и се запържва заедно с ориз и нарязани билки да се смесват с мляно месо. Покрийте правоъгълна форма пергамент, наслагване поставени зелеви листа, така че да затвори над ръба на формата, дъното определят два листа. Споделяне на листа във формата на плънка, покрийте го виси надолу с неговите зелеви листа, отгоре се покрива пергамент в предварително загрята фурна на 180 ° С, докато станат готови да се пекат около 50 минути.
Тази рецепта е интересен, защото не се получава съгласно няколко както обикновено, и един голям зелеви ролка, която след това се нарязва на парчета, а ла карт.
В говеждото за такива Golubets може да постави допълнителни съставки, като например домати, който се освобождава от целулоза и яйце изкован Loose - във форма и всякакви други варианти за пълнеж от месо и зеленчуци, ролки.
РЕЦЕПТА кисело зеле ролки с моркови.
500 г моркови,
Една глава на зеле,
1 глава чесън,
маринатата - 500 мл вода,
за # 188; чаша захар,
растително масло и оцет 6%
# 190; супена лъжица сол,
1 грах, чушки и ароматно черно, карамфил, дафинов лист.
Вземете малка зелка, отделете листата и нарязани сгъстяване, бланширайте във вряща вода. Морковите са триене на ренде глоба, преминал през чесън преса, разбъркайте, сложи варени плънка от растителни зелеви листа и сармички ролка. Поставете ролки зеле, приготвени в чисти буркани. За маринатата се смесват всички съставки с изключение на оцет и се вари, след излее оцет, горещо се изсипва марината пълнени. Ядат кисели зеле ролки могат да бъдат 24-48 часа, като те могат да бъдат сплескани, стерилизира в продължение на половин час.
Такъв интересен пълнени подобно на всички фенове на кисели закуски, и да ги направят за в бъдеще, можете да им се наслаждавате по всяко време на годината.
Пълнени зеле с месо, зеленчуци и юфка.
500 г смесена кайма,
100 г масло / маргарин,
2 малки зеле,
1 лук, моркови, червен пипер,
2-3 зелен лук писалка,
2 супени лъжици растително масло
копър и магданоз,
черен пипер, сол,
1 пакет юфка яйце,
За соса - 500 от гъби / CEPS
350ml мляко
150 грама масло,
1 лук,
4 супени лъжици заквасена сметана,
2 супени лъжици брашно
гъби ароматизатор, черен пипер, сол.
Noodles (най-добре да използват домашно приготвени спагети) да ври в подсолена вода и се отцежда. Мляно сол и черен пипер, обелете морковите и лука, нарязан ги нарежете с билки и зелен лук, моркови, втрива на ренде. Лук пържени в горещо масло, добавят говеждо месо, като се разбърква, докато Скара свеж състояние, добавете моркови, магданоз, и пипер, гасят 5 минути, удар юфка, разбъркайте добре. Листа от зеле главата отделя от, на пара, нарязани сгъстяване изложи на пълнежа на листа, зеле ролки формовани, ги поставя в дълбок форма и се изсипва сол вода / гореща супа, така че течността е почти напълно ги покрива. Дял на пълнени парчета нарязана масло, покриване зелеви листа, печени продължение на един час в предварително загрята пещ при 180 ° С За соса, фино котлет гъбите и лука, запържете половината масло, черен пипер и сол, и изнесе 10 минути, изсипете заквасена сметана, от друга тиган запържете брашното, добавете млякото и разбъркайте добре, че не е имало бучки, разбърква се със соса с гъби. С зелеви листа за почистване, които са били определени, залейте с приготвената сос, покрийте с форма капак или фолио и се пече още половин час.
Сармички с котлет с кост.
9 котлети филе пържоли от агнешко месо / свинско месо,
9 листа от зеле,
5-6 домата,
3 сладък пипер,
1 лук,
3-4 супени лъжици растително масло
2-3 супени лъжици растително масло
1-2 супени лъжици нарязани орехи,
2-3 скилидки чесън,
Зелените всеки вкус,
червено, черно и люти чушки на вкус, сол.
По-ниски зелеви листа във вряща вода и се вари в продължение на 2-3 минути. За 15-20 минути в студена вода, накисва булгур, а след това се комбинират с нарязани билки, чесън, лук, ядки, масло, сол и черен пипер, разбърква. Меката част на котлетите да се бори, не се отстранят семената, разтривайте със сол и черен пипер. Сподели във отбита от банички натъпканите, ролка маса ролка, обвиване ролки зелеви листа - кост трябва да остане отвън. Дял да се образува слой от нарязани домати и чушки, зеле ролки лежат на върха, се покрива със слой от чушки и домати, дъжд с масло и се пече в продължение на около един час, докато варени в предварително загрята пещ при 180 ° С
Подгответе зеле ролки могат да бъдат в най-различни варианти, най-важното - да използвате любимите си продукти, след това се приготвят ястие определено трябва да опитате.
За тези, които не са много любители на зеле, изложени на топлинна обработка, и "традиционната" пълнени, задушени в сос, ястие, предлагащ лесен и много unbanal на вкус.
700 г гъби (всички гъбички на вкус)
400 г моркови
1 голяма лук
1 голяма чушка
50 г разтопено масло
400 г извара (гранулиран извара)
150 г крем
Сол, смлян черен пипер, нарязани билки, подправки на вкус
50 мл мед (сироп, кленов сироп)
3-4 супени лъжици. л. сусам
Студената масло
Нарежете стъблата на зеле. Сварете вода в голяма тенджера, добавете сол и се вари зелето, без да поглежда към листата, докато половината.
Премахване на зелето от водата, хладно и отделяне на големи листа. С остър нож отсече най-трудната част на стъблото. Малки листа ситно котлет с нож. Запържваме семена сусам върху суха тиган до златисто кафяво.
Ситно котлет на гъби, лук, пипер, настържете морковите. Загрейте голям тиган, добавете половината от разтопеното масло. Fry лук, добавете моркови, гъби, пипер и се разбърква, задържане на средна температура, докато течността се изпари напълно.
Сложете зеленчуците в дълбока купа, се охлади леко. Добави сирене, заквасена сметана, нарязан билки, сол, напречно, добавете подправки на вкус и разбъркайте добре.
Поставете плънка в големите зелеви листа, навивам "плика". Разтопете останалото масло в тигана. Лежеше на печене пълнени "шев" надолу.
Фурната до 220 градуса С.
В малка купа разбийте соса соя и мед. Четка за смажете всеки Holubec получава обледеняване и всичко отгоре с малко парче масло.
Сложете пълнени с по-ниско ниво на фурната и печете в продължение на 30-40 минути. При сервиране се поръсва със сусам.
Тези, които предпочитат пълнени в сос, а след това след печене 30-40 минути, добавете тиган 300 мл пилешки бульон (зеленчуков бульон, вода, в която варени зеле), покрийте с фолио тава, да намали фурната нагрява до 175 градуса С и все още продължават да се пекат в продължение на 40 минути.
Свързани статии