Гъби пачи крак (рецептата се използва прясно замразена, можете да вземете пресни) - 350 г;
Картофи (. 5бр средни картофи) - около 1 кг;
Лук - 2 средни лук;
-50-70 грама растително масло;
Сметана, 20-25% съдържание на мазнини - 150 грам;
Зелени лук - 20-30 G;
Сол и черен пипер - на вкус.
Рецепта ястия на фурна с картофи и гъби пачи крак във фурната:
1. Fungi размразяване лисици, пържени в растително масло в продължение на 10-15 минути, докато цялата течност се изпари.
2 лук, ситно нарязан, увеличаване на кафяво на пачи крак. Лук и пачи крак готвят заедно за още 7-8 минути.
3. обелват картофите, нарязани всеки картоф в четири парчета, и след това нарязани на филии дори в на тънки плочи, тънки по-добре, по-бързо propechetsya картофи в готвене.
4. печени пачи крак с лук добавят към картофи, сол, пипер, добавете към крема, сместа се разбърква.
5. Вземане на огнеупорни съдове за съдове с картофи, гъби, долната стена и смазва растително масло, се разпространява тя ни картофи пачи крак, изравнявам на повърхността, се пече предварително определена загрята до 180 градуса фурна.
6. Времето за печене гювечи с картофи и гъби около 35-45 минути. След 25-30 минути да се гледа на повърхността на картофите с пачи крак - ако на върха силно се изчерви, че е необходимо да се скрие фолиото и да продължи да се пекат за още 10 минути. Вие трябва да отидете до най-варени картофи в тенджерата. Ако картофи myagkaya- съда е готова. При подаване на готвене с гъби, поръсени със ситно нарязан зелен лук.
Свързани статии