- месо - четири грама
- нараснал на половин чаша
- лук - две глави
- моркови - четири броя
- една глава
- подправка за пилаф - една опаковка
- растително масло за пържене
За да се подготви пилаф е необходимо да изберете подходящите ястия. Ако не не изглежда да се разстрои, да вземе тиган с дебели стени. И така, ето ги:
1. месо нарязани на средни парчета и изпрати в тенджера с малко количество растително масло.
2. В същото време, нарязани на тънки ивички моркови и лук, нарязани на половина пръстени. Когато месото е покафенеят, изпращайки го моркови и лук. Всичко това на среден огън се пържи. Сол на вкус, добавете подправките за пилаф.
3. Pure промива ориз, предвидена в тиган и след това се излива вода, така че всичко ще бъде покрита с течността за около две сгънати пръсти. Чакаме да ври, пожар намалее и измъчван около 15 минути.
4. След определеното време, промива се чисти, но суров, глава чесън леко потопена в пилаф и продължават да къкри докато омекне.
5. В заключение, разбърква се и се обслужват.
Свързани статии