Завършени палачинки. Ако се случи така, че фурната палачинки все още не са се научили, и се хранят тях наистина искате, можете да си купите само в магазина. Но как да се направи избор, защото това е толкова голям! Светлина и "твърда", сладко и диета, просто и изискан, евтин и не много добра - всяка година палачинка "семейство" е постоянно се попълва с нови членове. Това означава, че традиционните домашно приготвени ястия, за да готвя, която някога се половин ден, сега можете да си купите в най-близкия магазин. Разнообразие от пълнежи могат само чудите. Палачинки днес - универсално ястие: подходящи за закуска, а за обяд и вечеря. Една малка доставка на хладилни спасителен вас отново и отново.
готовите палачинки
През последното десетилетие може да се нарече революционна по смисъла на посещение в магазина такива продукти, които традиционно се считат за дома.
В победата средата на деветдесетте години марш "замръзване" отвори кнедли: имаше голям брой нови производители и нови фирми, които съответно да се кнедли често са изработени с помощта на ръчен труд.
Скоро след първата вълна на "Руски бързо хранене" е заменен от втория: всички големи фирми, които са предлагали добро качество "маркови" продукти: бургери, пържоли, кюфтета, пасти и др. В тази серия, и замразени палачинки - сравнително нов продукт.
Причината за такава късна поява на пазара лежеше в доста сложна технология, за да майстор, който беше на силите само на големи производители с капитал достатъчна за закупуването на вносно оборудване.
Като правило, днешните палачинки не се справят по старомодния начин, на ръка. Те са изпечени в специални машини с капацитет от 600-700 броя на час. Предприемачите се спъне в себе си, опитвайки се да надминат един друг - излезе с все нови и нови вариации по темата на палачинка.
Последно скърцат - третата вълна на замразени храни - палачинки, напълно готов за ядене. Това не е полуготови продукти и продуктите, които за първи път е печен, и едва след това замразени. Тези палачинки не се нуждаят от предварително печено (те са запечени барела) - те просто трябва да се затопли в микровълновата и сервирайте.
Какво е палачинката и за какво се яде? Това е много проста - на първо място, това е брашно, яйца, мляко и сол. Мнозина тук ще добави повече сода за хляб и захар. И тук е мая - класически дебели палачинки, палачинки не са "в лице".
Но основната същност на палачинки - тя все още не обхваща, и това, което се крие под него. Традиционно, повече от всяка друга, ние обичаме empanadas, така че абсолютно всички големи производители в своята гама от производството на няколко разновидности.
Палачинки. пълнеж
Най-често се използва за попълване на мляно говеждо комбинация или свинско месо. Съставът може да се прилага мляно соев протеин. Ако се изправи за "чистотата на жанра", обърнете внимание на това - като правило, тази информация е винаги на разположение на опаковката.
Месни палачинки в калории и много питателна. Ако се страхувате от допълнителни килограма, спрете избора си на мляно месо от млади бикове и птици - тя е по-постно и следователно по-малко калории.
Много вкусни и здравословни пролетни рулца от черния дроб или от карантия. Дори и по-малко калории в палачинки с растителен неща. Тези, които се отказа месо за пости, с готовност изберете палачинки със зеленчуци, гъби или конфитюр.
Доскоро (съдейки по който купувачите анкети) не са изцяло недоволни от ширината на "палачинка" обхват. Сега можете лесно да брои десетки варианти. Само в рамките на "Фрост" знак на не по-малко от четиридесет. Един само месни няколко опции. Много вкусни палачинки с шунка, които могат да се комбинират със сирене или с гъби. По време на Великия пост помогне палачинки с картофи и зеле. Сладки пълнежи купа настъпва извара друга - с добавки (стафиди, ягоди, кокосово) или без тях, с плодове или кондензирано мляко.
Някои компании, в допълнение към повечето текущи пломби предлагат на своите "изключителни", например, палачинки с шоколад от "Talosto" (марка "магистър"), с пилешко месо и ананас ( "Руски Hit"), със сушени кайсии ( "Дария"). Регионални производители също се опитват да държат в крак с времето, като предлага оригинални идеи, като палачинки с настъргано сирене, праскова или череша.
Разпознаването читател ще се опита, ние твърдим, те казват, че все още е по-добре, отколкото у дома: Ами, ако не можете да си купите палачинки с хайвер, червена риба или есетра? Оказва се, че това вече е възможно. Тези класически за руска кухня деликатеси, сега се продава, например, в магазини мрежа "Crossroads". Но в мрежата "Kopeika" ние предлагаме ", за да убие с един изстрел по пет заека с един камък": под тази марка се произвеждат разнообразни палачинки с череши, ягоди и сладко от кайсии, ябълки с канела и кондензирано мляко.
Палачинки които да избирате
Рецепта от различни производители могат да варират значително. За да се получи равномерно палачинка, мека и еластична, ще бъде приятна на вкус и ароматно, че е важно да се използват висококачествени суровини. Лош тесто лесно можете да забележите себе си - тя изглежда напукана.
Независимо от факта, че за да се тества използването на пшеница, брашно от първи клас е разрешено (но не по-долу!), Производителите се опитват да направят най-вкусните и, като правило, в хода е най-високата степен брашното. Също така е важно от това, което се омесва тесто. Natural мляко се съдържа в по-голямата част, но не всички палачинките. се заменя със суха често. Същото може да се каже за яйцата - те могат да бъдат пресни или под формата на яйчен прах. Значителна роля на степента на пречистване, използван за смесване на вода.
И, разбира се, чудейки се какво се прави плънката. Например можете да използвате жилав или твърде дебел месо може безнадеждно разваля вкуса на месо палачинки. Котлети кайма - най-доброто нещо, което може да бъде. А още вкусови нюанси вече са постигнали състояние подправки. И, разбира се, можете веднага ще усетите лошо качество (Rancid) мазнини - без значение дали маргарин или олио.
Понякога безскрупулни производители са доста груб, например, се добавя вода за претегляне палачинка гарнитурата. Забележете, че е възможно след размразяване продукт, например, на отворени краища разкъсани повърхност. При загряване на храни, замръзнала вода ще изглежда много маловажно, а вкусът е далеч от съвършенство.
Що се отнася до сладки палачинки, там също се насърчават "естествен" - колкото по-малко аромати и други "химия", толкова по-добре.
Важна характеристика на всички продукти, както и замразени в частност, е тяхната безопасност микробиологична. Както при всеки "замразяване", палачинки могат да бъдат размразени само веднъж. Между другото, как те са били замразени, това ще зависи не само безопасността, но също така и вкус. Най-добрият начин - шоково замразяване, когато в рамките само на 20-30 минути, температурата се понижава до -18 ° С Бъдете внимателни на замразяване на информационните технологии винаги е посочен върху опаковката.
Но палачинки на магазините - всичко е едни и същи магазини, много по-хубаво да се пекат свои ръце за домакинството! Ако все още не знаете как палачинки на фурната. Тук можете retseptik. доказана многократно! Бон апети!
- Cookie рецепта със снимки на деца
Рецепти за детски бисквити със снимки Рецепта бисквитки с детски снимки. Искам да споделя с вас една много.
Здравейте, скъпи приятели! Днес ще публикуваме по не е кулинарна тема. Аз наистина искам да споделя.
Rose ябълка торта розетки от ябълки искате да бъде направено. Днес ще покаже и ще ви покаже как да се украсяват торта. Възможна.
Украси за салати зеленчукова салата украса за празничната трапеза. Как да си направим хубаво.
Традиционно, всички най-важни и специални събития, които се случват в живота на човека.
- Елда със задушен рецепта месо със стъпка по стъпка снимки
Елда със задушен месо как да се готви елда със задушен рецепта месо със стъпка по стъпка снимка. Много вкусно и изключително.
Pie готови бутер тесто пай със спанак и сирене бутер тесто. Любими торта съпруга ми.
Waffle къща гофрети рецепта със снимка Вафли домашна рецепта в гофрети желязо. се получават Тези пластинки.
Пликове Лаваш със сирене и зелен Пита пълнени рецепта със снимки прости. Пликове Лаваш.
Красива Салата на почивка маса вкусни рецепти със снимки и лесни рецепти салата за празничната трапеза.
Свързани статии