Горещ шоколад стъпка по стъпка рецепта

Говори се, че горещ шоколад е много полезен. Лекарите се оказа, че шоколадът се пие толкова полезен твърдо плочки. Той съдържа витамини А, група В, С, D, Е, желязо, магнезий, калций, калий, флавоноиди. Освен това, всички свойства не се разрушават чрез топлинна обработка. Освен това, известно е, че напитката има чудодейни свойства - има положителен ефект върху настроението. А чаша горещ шоколад - първи помощник в борбата срещу депресия.

Калории 100 гр - 77 ккал.
Брой на порции - 1
Получаване време - 5 мин

съставки:

Мляко - 200 мл
Картофено нишесте - 1 чаена лъжичка
Черният шоколад - 50 грама
Захар - 0.5 чаена лъжичка или на вкус (не можете да добавяте)

Стъпка по стъпка рецепта за горещ шоколад

1. 2/3 от млякото, се изсипва в чаша или кана, която постави на печката и топлина.

2. Шоколад търкайте на малък ренде и се поставя в купа с мляко, когато достигне топла температура.

3. продължава да се загрява млякото при непрекъснато разбъркване на слаб огън. Шоколад, трябва да се разтвори напълно, но не се вари. В противен случай, напитката ще бъде горчива на вкус.

4. В останалите мляко, разрежда нишестето и разбъркайте добре. Той е напълно разтворен. След това се излива в тънка струя го в горещия шоколад. Напитката сложи захар и отново донесе почти до възпаление.

5. Готов горещ шоколад се изсипва в чаша за дегустация и ще се сервира на масата за десерт. Сервирайте напитката с плочки от тъмен шоколад или ядки.

На Съвета. в горещ шоколад, можете да добавите всичко, което искате. Например, бита яйчен жълтък, сметана или брашно. Тези продукти, като например нишесте и придават дебелината на напитка. Просто се пие алкохол е наситен с уникален вкус и подправки. Има и комбинирани ром, ликьор, бренди, канела, ванилия, чили, плодове, джинджифил, кардамон, сушени плодове, сладолед.