Дръжки изпечен във фолио (Helena рецепта)
- свински джолан с кожата
- сол 1-3 супени лъжици (в зависимост от теглото на тялото и вашия вкус)
- пипер 1-2 чаени лъжички (също зависи от вашия вкус)
- подправки за месо 2 с.л.
- сусам 1-2 чаени лъжички
- алуминиево фолио за печене
В нашето семейство, месото - чест гост на масата. Моите хора го обичат във всякаква форма. варени, пържени, печени. Аз готвя месото често и в големи количества, а не малко се страхува, че тя ще се влоши - не време. Така че аз вчера печен свински джолан с чесън и подправки във фолио. Фантастичен вкус на месото се разпространява в нашия апартамент и гледах като ми он-лайн селяни на поклонение в кухнята и гледане на опашка плочите на масата, за съжаление вдъхна въздух и отиде бавно. Изглеждаше много смешно. Но когато месото е на масата, има конкуренция за костите от опашка. Уж най-вкусните месото е само на него. Подготовка свински джолан е много лесно и да се справи с тази рецепта дори начинаещ любовница.
Снимка 2. Подгответе пищяла да се пекат. Внимателно го моя под течаща студена вода и след това се изсушава кърпа. След това, се прави разрез в кожата на прасето под формата на диамантени форми с остър нож. Фото 3 скилидки чесън, нарязани по дължина на 2-4 части в зависимост от размера.
Фото 4. подправки за месо, добавете сол, черен пипер, сусам. Фото 5. Всички разбъркайте добре.
Фото 6. Направете ножът дълбоки дупки в глезена. Фото 7. Освен това в дупките нокаут постепенно добавите нашия микс от подправки и сол и затваряне на отвор чесъна.
Фото 8. прехвърля ни пищяла на алуминиевото фолио и се поръсва със смес от останалите подправки, внимателно се втрива в повърхността. Фото 9. с фолио и опашка дадем няколко часа, за да се изправя и да се насладите на подправките и чесъна. След това се поставят в пищяла в фолио в предварително загрята до 180-200 градуса в продължение на 1.5 -2 часа. Ако тялото е много голяма, че може да отнеме повече време. Проверя готовността на месо с нож. Аз прониже месото с нож дълбоко и ако разпределят прозрачно златен сок без червеникаво - джолан е готова.
Снимка 10 и 11 Фото Изглежда джолан печен с чесън и подправки във фолио. Бон апети! Поглезете и да се грижат един за друг!
Свързани статии