Форми на творчеството
Gingerbread въведена в Европа от Азия арменски монах в десети век. Той живее във Франция в продължение на 7 години и подаде рецепта там свещениците и енориашите. Постепенно рецептата се е разпространил в Европа.
В XVI век, натруфен е бил продаден в monastryryah, аптеки (за подобряване на храносмилането) и магазини хлебни. Особено популярни са станали от XVIII век.
Днес торти във всяка страна има своя собствена, където по-мека, по-стегната някъде. Някъде пълнени някъде отвън, и така нататък.
Най-трудното, може би, в Германия. Може би затова там и се изкачи с да направи от тях къщи за Коледа. Те решиха да украсят глазура, ядки, бонбони и желе.
Може би след като са гледали този вкусен красота, кой би искал да направи една и съща къща.
Така че, ще ви трябва:
180 грама на мед или меласа
120грама масло
Канела на прах 1 супена лъжица
1 супена лъжица настърган джинджифил
щипка индийско орехче (и всякакви други подправки по ваш избор)
0.5 чаена лъжичка сол
1 супена лъжица бакпулвер (или сода)
модела на стените и покрива (рисувам себе си или да се изтеглят от интернет)
1 протеин (за пудра)
480 грама пудра захар (за пудра)
Как да стигнем до приготвянето на тестото
Смесете захар, мед, масло, подправки и солта в малка тенджера и поставете на слаб огън. Разбърква шпатула, докато захарта се разтваря. Това отнема около 10 минути. Добави мляко, разбърква се и се snem с огън.
Сместа се излива в купа, добавете бакпулвер и брашно. Смесете миксер, като се започне с ниска скорост и postpenno ще дълго.
Разделете тестото на 4 равни части, мине топки, обвива в пластмасова обвивка и се съхранява в хладилник за една нощ. (Във фризера, така тестото може да живее в продължение на 1 месец).
Включете фурната (температура 200 градуса) - макар и топъл.
Поръсете работна повърхност с брашно и поименно всички 4 Bun. Тестото ще стегнат, така че ще предприеме, за да приложи сила на свиване. Не забравяйте да поръсете тестото и точилката с брашно. дебелина тесто трябва да бъде до 3 мм. (В по-дебел тортата, толкова по-трудно ще бъде да си построи къща от него).
Ако тестото е прекалено мека, извадете го в хладилника.
Поставете шаблона върху тестото. Изрежете детайлите. Разположено на печене пергамент, поставени в началото на тортата и се пече за около 15 минути (тестото трябва да се превърне кафяв). Извадете и поставете върху скарата да се охлади.
Уиск протеин охлажда до силни пикове. Добавяне на праха. Разбийте отново.
Изсипете бити яйчен белтък в спринцовката и украсяват стените и покрива (можете да рисувате тухли и керемиди, например). Оставете глазурата да изсъхне, преди да започнете да се съберат в къщата.
Бонд Къща най-добрият захарен сироп. Но можеш да се сетиш и опции Дурга.
За да се подготви сироп, сложи 300-400 грама захар в тиган запържете леко и да държат на топлината, като се разбърква от време на време, за около 10 минути започва да карамелизира захар. Моля, имайте предвид, че сиропът се втвърдява бързо, така че да започне да се готви точно пред блока на къща.
Е, вашият дом е построен. Сега можете да отново да го украсят с глазура (например, за да представляват снегонавявания), мармалад, бонбони. Тук ще помогне въображението си и нашата публикация. И още по-добре - обадете се на децата си. Те знаят, че със сигурност ще излезе с най-елегантните и необичайни декорации за натруфен къща. И колко ще бъде забавно!
Желаем ви приятна подготовка за празниците! :)
Ключови думи
Свързани статии