Рецепти гевреци са разнообразни: те могат да бъдат и със сладък пълнеж и зеленчуци и дори месо. Във всеки случай винаги украсяват торти домашно чаено парти и няма да ви разочарова всеки посетител. Готвач ароматните гевреци могат да бъдат най-различни начини, и всеки е уникален.
Класически вариант за печене
Това е рецепта, където деликатен масленки тестото прати топката в апетитни "рога", пълни с конфитюр.
- брашно - 400 гр.
- пудра захар - 50 грама.
- заквасена сметана - 1 чаша;
- сладко - 100 гр.
- сода -3 С.
- маргарин - глутница.
Време компоненти на продуктите на подготовка и печене: 1,5 часа.
Калории: 342,84 ккал.
Получаване гевреци с сметана:
- Недокладвани естествено до стайна температура маргарин смесва с брашно. Получената средината добавят хидратирана сода;
- Тесто, разделена на няколко части. От всяка монолитен купа и премахване на 1 час във фризер;
- Включете фурната;
- Всяка тесто топка ролка (с дебелина 5 mm);
- Нарежете под формата на снежинки на 8-10 части;
- В центъра на всеки триъгълник да се сложи лъжица сладки гарнитури;
- Увийте и леко се огъват краищата, като форма на полумесец;
- Продукти разстила върху хартия за печене;
- T се пече на 200 ° С в продължение на 25 минути.
Преди чай партия се поръсва със захар.
Гевреци в маргарин добавяне пикантна канела
"Чип" рецепта е да добавите подправки, които по вкус не отстъпва на традиционните гевреци.
- опаковат "миг" мая - 11 гр.;
- мляко - 1 чаша;
- Дребнокристален захар - 50 грама.
- брашно - 2 супени лъжици. с пързалка;
- канела;
- пудра захар за декорация;
- маргарин - глутница.
Време компоненти на продуктите на подготовка и печене: 1 час 20 минути.
Калории: 274,64 ккал.
Поетапно рецепти за приготвяне и печене гевреци в заквасена сметана и маргарин:
- В мляко, разтвори пакет мая, добавете 2 супени лъжици захар и брашно;
- брашно и решетка Маргарин за мелене;
- През това време тестото ще се повиши, което искате да се излива в брашното на петрол за трохи и месят тестото;
- Премахване на 40 минути в хладилника;
- Разделете на парчета и се търкаля в топки;
- Се редуват да се търкаля топки в образуването кръгла, разделени в 8 броя;
- Смесете захар и канела и се поръсва със смес от всеки триъгълник;
- Roll продукти, леко прибран край;
- T се пече на 180 ° С за 15 минути.
Ако е необходимо, преди печене продукти могат да се поръсва същия песъчинки, че е в пълнежа.
Свински ребра печени с картофи на фурна - това е изключително лесно ястие. за вечеря.
Рецепта вкусна торта с кондензирано мляко тук. Той може да бъде приготвен като сметана и плодове.
Гевреци рецепта на тестото със заквасена сметана и мая
Поради извара торти са меки и трошливи. Най-доброто лечение за чай партия семейство, въпреки дългия списък на съставките.
- Брашно - 1600 m.
- маргарин - 70 грама. (Възможно е да се използва масло или растително масло);
- вода - 300 мл;
- суха активна мая - 11 гр. (Опаковка);
- заквасена сметана - 1 чаша;
- захар - 80 гр.
- Яйца - 2 бр.;
- щипка сол.
Продукти за пълнене:
- Дребнокристален захар - 4 супени лъжици. л.
- извара - 600 гр.
- ванилин - 10 гр.
- Яйца - 2 бр.
Печене и приготвяне на храна: 90 минути.
Калории: 259,06 ккал.
- Се разтваря в топла вода активни дрожди. Добавете захарта и солта. Да управлява яйцата и сложи заквасена сметана;
- Съставките се смесват с халоген;
- Получената течна смес се излива в пресяват брашно и тесто;
- Премахване на един час, за топлинна енергия;
- Включете фурната;
- Всички съставки за плънката микс, но първо с вилица мелене извара;
- Разделете тестото на равни парчета, ги търкаля в отделни области;
- Всяка ролка от слой (дебелина: 5 mm);
- Нарежете на 10 броя;
- Центърът разширява в една чаена лъжичка извара и формовани гевреци;
- Намажете тавата за печене с масло, се разпространява продукта и го оставете за една четвърт от един час;
- Преди печене грес с разбитото яйце;
- Пече се в продължение на 25 минути при температура 190 ° С режим.
Преди да сервирате, можете да поръсите праха.
Забавни цветни гевреци
Оригинален печене развесели дори сиви дни и всичко това благодарение на цветни мармалад. Тестото на бира ще се превърне лек, ефирен и хрупкави.
- брашно - 250 гр.
- заквасена сметана - 50 унция.
- тъмна бира - 100 мл;
- маргарин - пакет
- захар - 20 гр.
- яйце;
- оцветени мармалад - 400 гр.
Време за приготвяне: по-малко от час.
Калорично съдържание на продуктите: 248,39 ккал.
В процеса на подготовка на цветни гевреци с заквасена сметана и бира:
- Няколко часа преди приготвяне на необходимостта да изложи всички съставки на хладилника, така че те да са придобили стайна температура;
- Разтопете маслото;
- Изсипва се в брашно и добавете сметаната. Бързо се разбърква;
- Излива бира. С помощта на миксер месят тестото;
- Премахване на 4 часа в хладилник;
- При ниски температури, тестото се сгъсти и стане твърда;
- Разделени на части;
- Разточете в кръгла формация питка, разделени в 8-10 парчета;
- Във всеки триъгълник, за да постави на една русалки;
- Формовани продукти, четка с яйце и се поръсва със захар;
- Пече се в продължение на половин час при 200 ° С температура.
Оригинална цветна печене преди сервиране се поръсва с малко захар.
Полезни съвети за печене готвене
Всеки печене започва с тестото, така че да се готви гевреци с заквасена сметана, че е необходимо да се следват на качеството на продуктите, използвани и в процеса на смесване.
- Маслото трябва да е не по-малко от 80% мазнини. С тази печене ароматно и не изсъхнат;
- Между другото, масло за готвене трябва да бъде при стайна температура. Във всеки случай не го стопи;
- Брашно непременно по-висока, в краен случай, в първи клас;
- За тестото е по-добре да се използва прясна мая;
- Френските сладкари смятат, че е твърде дълъг процес тесто разваля неговата структура. Така че се опитват да се запази в рамките на 3 минути.
Насладете се на чай с въздушни гевреци!
Свързани статии