В най-изтънчения вкус различни гъби и сирене супа. Въпреки това, има рецепти, които са двата основни компонента се обединяват в едно ястие - в крайна сметка с съблазнителни аромати на думите. Гъбена супа с топено сирене ще бъде отлично допълнение към масата за обяд или вечеря, хармоничното му вкус ще зарадва всички.
Как да се готви супа с топено сирене и гъби - рецепти
Рецепти за гъбена супа с топено сирене, има много. Често домакини приготвят по класическата рецепта - с гъби. вместо това да се направи с гъби - получи уникално вкусно и ароматно. Някои като пиле. Ястието се превръща в незабравим вкус, ако тя е да се готви със сметана. Супа не е само на печката в тенджера и в multivarka - така че първите, които получават най-бързо, както и продуктите не губят своите хранителни и полезни свойства.
Един класически рецепти
Класически гъбена супа с топено сирене, известна като "Студентски супа", тъй като компонентите за приготвянето му трябва да бъдат малко по:
- или Champignon гъби - 200 грама;
- топено сирене - 1 бр.
- моркови - 1 среден размер;
- Картофените клубени - 3 бр.;
- Чесън - 2-3 карамфил;
- лаврови листа - 2 бр.
- масло (слънчоглед, по-добре - рафинирано) - 3 супени лъжици. л.
- сол, магданоз (пресен).
Рецепта супа с топено сирене варени стъпки:
- Картофи, нарязани на малки кубчета, излива се във вряща вода.
- Моркови нарязват на ленти, гъби - плочи.
- Гъби и моркови, държани в тиган за не повече от 10 минути, всичко, което трябва постоянно да се разбърква.
- Съдържанието на съда, за да добавите към бульона, след което напускат, докато варени картофи.
- Топени сирена търкайте и се слага в тенджера, на този етап, вече е възможно да се сол.
- Превръзка за съда направена от черен пипер, нарязани на тънки пръстени, счукан чесън и нарязан билки.
- Завършеният първото ястие подправена. Към масата се сервира само горещо. Бон апети!
Сирене супа с гъби и пиле
За да се готви супа с гъби и топено сирене с пилешко месо, ние трябва:
- гъби - 200 г;
- пиле - на гърдата, шунка или бедрото;
- морков (голяма) - 1 бр.
- лук (голяма) - 1 бр.
- Картофи - 2-3 бр.;
- топено сирене - 1 бр.
- сметана (% мазнини желание) - 200 г;
- сол, черен пипер - по желание;
- билки - магданоз, копър (някой като);
- Рафинирано масло (слънчоглед) - 2-3 супени лъжици. л.
- брашно (бяло) - 15 гр.
Стъпка по стъпка рецепта за първия курс:
- Почистете зеленчуците. Onion прави полукръг, три моркови, картофи - не твърде големи кубчета, пиле - малки парченца (отстранява външната обвивка, ако е необходимо), гъби са добре измити, и правят тънки филийки.
- Предварително загрята тиган излее рафинирано растително масло. Лукът, морковите трябва да се пържат в продължение на 5-7 минути.
- Зеленчуци и пилешко раздвижване.
- Ние поставяме в тиган гъби, сезон с и оставете да къкри за 20 минути.
- Преработен syrochek нарязани или три, сложи зеленчуците с пиле. Покрийте. Оставете да къкри, докато се разтопи сиренето. Изсипете необходимото количество брашно.
- Ние се движи всичко от тигана в тенджерата, полагане на нарязани картофи. Дайте вода да заври, след което се оставя на слаб огън, докато варени картофи. Налейте вода, в зависимост от това, което ви харесва най-много супи - тънки или дебели. Cream също запълване (преди изключване) на вкус.
- Гъбена крем супа с пиле и топено сирене, предоставена на масата за вечеря.
Как да се готви гъбена супа с топено сирене и сметана
За да се готви гъбена супа със сметана, трябва да:
- гъби (гъби препоръчително) - 400 г;
- картофи (млади и възрастни) - 400 г;
- топено сирене - 3 бр.
- моркови (не голям размер) - 1 бр.
- лук - 1 бр. (Голям размер);
- крем - 60 д;
- Вода (чешмяна) - 2.5 L.
- сол (по-добре - йодирана) - 0,5 чл. л.
- подправки - на вкус.
супа с крем Получаване е проста:
- Тиган с вода се оставя да заври.
- Ние намаляване на обелени клубен, така че парчетата не са твърде големи.
- Измива добре с гъби. Възможно е да се отстранят най-горния слой на гъбата. Cut получаване на плоча с дебелина 2 мм.
- В тиган разтопете маслото. пържени гъби върху него за не повече от 5 минути.
- Почистете лука и морковите. Те трябва да бъдат смачкани в блендер - трябва да получите консистенция, която прилича на сметана.
- Cream лъжица се смесва с останалите съставки и се поръсва с черен пипер.
- Три сирене, ние се премине към сместа от гъби. Изсипва се в тиган една малка част от вече вряща вода.
- Сирене, смесен с гъби оставете на слаб огън, докато се разтопи. Разбърква се смес постоянно.
- Пълнители изливат в тенджерата. Сол на вкус.
- Cream микс за две минути преди да се изключи готовия ястие.
- Цветно за 10 минути. Ние забавляват гостите, като им дава възможност да се насладите на ненадминат вкус!
Как да се готви от сирена приятелство с гъби в multivarka
За да се подготви първото ястие с топено сирене в multivarka необходимо да има:
- стриди - 200 г;
- големи глави лук - 1 бр;.
- картофи - 1 бр;.
- моркови - 1 голяма;
- Топени сирена "Приятелство" - 1-2 години.
- вода - 800-1000 мл;
- бяло брашно - 1 супена лъжица. л.
- сол и пипер на прах;
- масло (зехтин или слънчогледово масло) - 2-3 супени лъжици.
- билки (нарязан) - на вкус.
- Onion правят малки кубчета, моркови търкайте.
- Докоснаха картофи, нарязани на кубчета.
- В купа, изсипете маслото Multivarki. Тези, които не обичат зехтин, се препоръчва да се замени традиционните електро. Сложете зеленчуците, запържваме 20 минути на режим "печене".
- Добър стриди промива със студен (20 мин.). Ситно нарязани гъби.
- Slices гъби полагане на зеленчуци. Същият режим, се запържва 10 минути.
- На застиване чаша необходимото количество вода. Има също така сложи нарязан сирене. За вкус сол, черен пипер. Включете режим "Пара", оставяйки всичките 25 минути. 3-4 минути. sypem докато приготвена храна, чакайки Multivarki сигнал.
- Изсипете гъбена супа с любимата си топено сирене на плочи, украсяват със ситно нарязан Зелените. Подходящи зелен лук, магданоз, копър.
Свързани статии