Супа въз основа на топено сирене Оказва се, много нежна, гъста и вкусна. След еднаквост супа и различни прост създаване супи това може да изглежда шедьовър. Нейната кремаво и деликатен вкус ще изненада никого.
Професионални готвачи, се препоръчва да се готви супа с добавянето на висококачествени сортове сирена, като например сирене гауда, и други подобни. Тях това се дължи на факта, че млечният продукт е с висок процент на мазнини, както и разнообразие от допълнителни добавки в него твърде много.
Но у дома за готвене лесно можете да приложите тази мазнина продукт. Неговата често се използва, тъй като не е прекалено скъпо, а вкусът не се разваля.
Сирене супа, която се получава с конвенционален топено сирене, винаги е показан жълт непрозрачен цвят. Най-често, когато са правилно избрани количество на този продукт е супата излиза доста плътен състав. Ето защо това ястие често се нарича супата сметана.
Рецепта сирене супа с гъби и топено сирене
- Два литър бульон такива;
- 150 грама на топено сирене;
- 120 грама гъби, е желателно за пресните;
- 2 бр. картофи;
- 1 бр. моркови;
- 1 лук (повече);
- 2 супени лъжици. л. растително масло.
Бульон доведе до състояние на кипене, добавете сол на вкус, и картофи, тя предварително нарязани на малки кубчета. Гответе на непълнолетен огън. Гъби трябва да се варят отделно във вряща вода за 20 минути. След като са готови, и да им се смила. Получената гъби супа наляво.
Най-добре загрята тенджера, залейте необходимото количество масло и добавете морковите, които трябва да бъдат предварително решетка. Запържете в продължение на три минути.
В тиган добавете гъбите морковите, а след това се поклони. Оставете да къкри, докато пълни лук и моркови за прозрачност летаргия.
Добави сотирани зеленчуци в бульон с картофи. Това също добавете крема сирене. В присъствието на сиренето под формата на лента, той стои сам се стопи по-рано разделен на парчета, и едва след това се изсипва в чорбата.
В този случай, ако сиренето е много мека, може да се добавя наведнъж, и това ще бъде разпуснат. След разтваряне на продукта може да бъде добавен към всички продукти за сто милилитра гъби супа.
След като се добавят всички съставки, можете да ври супата на слаб огън за около десет минути.
Тази супа се превръща ароматно и красиво. Сервира се по всяко време на деня.
Супа с гъби и топено сирене
- Топени сирена 3;
- 3 или 4 картофи;
- 1 морков среден размер;
- 1 среден размер лук;
- 1,5 л пречистена вода;
- 2 супени лъжици. л. растително масло;
- 150 г повечето пресни гъби;
- Копър, магданоз.
Сирене е необходимо да се търка на много груби ренде или нарязани във формата на малки кубчета.
Peel картофите, и промиват, както и нарязани на кубчета.
Морковите трябва решетка големи.
Ситно нарязан лук с моркови изпращат до отопляем тиган се запържва, докато готвят.
По време на това е необходимо да се излее вода в тенджерата и мястото на плоча.
Долна там картофи и гъби преди ОДУ добавяне на сол и подправки.
След като водата заври, добавете топено сирене. Всичко това трябва да бъде приготвена до този момент, докато картофите ще бъдат напълно готови.
След това готовата супа добавете лука и морковите, които са печени, докато готвят. Сваля се от огъня и се смила цялото съдържание през фино сито. Отново обратно на котлона и се вари.
Оставя се да кипи супа трябва да бъде най-малко пет минути. Много е важно по време на кипене при непрекъснато разбъркване нея, тъй като тя ще изгори.
Преди подаване на масата, може да бъде допълнен с крутони супа с настърган чесън и билки.
Супа от сушени гъби с разтопено сирене
Списъкът на необходимите продукти:
- 100 грама гъби (изсушен);
- 1 средно лук;
- 1 малки моркови;
- 4 картофи;
- 100 г фиде;
- 1.5 супени лъжици топено сирене;
- Сол на вкус.
Гъби трябва да се справи и се накисва. Желателно е за цялата нощ.
Отцедете водата от гъбите и се изсипва нова. Сварете за наличност на продукта, а след това да се нарязва.
Получената гъбична бульон се добавя необходимото количество сол и картофи, които трябва да предварително нарязани на малки кубчета.
Лукът и морковите и нарежете възможно най-фино и се запържва в тиган, докато омекне, след това се добавят към гъбите и се запържва за известно време. Не забравяйте да се разбърква непрекъснато.
Добави печени и подготвени лук, моркови и гъби за чорбата и картофите.
Напълнете супа юфка и се вари, докато тя е готова. Време за приготвяне зависи от вида на самата фиде.
В края на готвенето в супата е почти готова да се сложи крема сирене, която трябва да застане на пътя, докато се разтвори.
Изключете печката, капак тенджерата с капак и оставете време за супа може да се запари.
Пилешка супа с гъби и топено сирене в multivarka
- 500 г пресни гъби;
- 2 средни лук;
- 1 морков;
- 4 пилешко бутче;
- 3 или 4 картофи;
- 300 грама на топено сирене;
- вода;
- Пипер, сол, подправки на вкус и лично предпочитание.
Добави в multivarka режим "печене". Сложете в купа нарязания на ситно лук и морков под формата на кубчета и пържени в продължение на пет минути. След това добавете в нарязаните гъби multivarku и се запържва, докато течността се изпари на. В процеса на готвене, за да добавите черен пипер и сол на вкус. Сложете гъбите в качество.
Шин се подготвят предварително, премахване на кожата им. Сложете ги в купа с картофите, нарязани на кубчета. Изсипете цялото количество вода.
Задайте режим "Закаляването" за половин час и се оставя. След този период, може да получи крак и да се отделят всички месото от костите. Чиста храна, за да се върне в бульон с картофи. И за да добавите гъби.
Третирана сирене се добавя на малки порции и се разбърква, като се гарантира неговото пълно разтваряне.
Ситен дъжд и черен пипер и добавете подправки според собствения си вкус.
Това ястие се сервира с крутони и билки.
Супа от топено сирене, най-интересните рецепти от френската кухня.
Диетичните рецепта киселец супа с яйце, без месо, разнообрази менюто си и да поддържате фигурата.
полезни съвети
- За да се придобие практически супа сирене топено сирене в буркани, защото тя е много по-добре и по-бързо разтворими във вода, отколкото обичайните сиренето, което се продава увити в станиол;
- За тази супа не е необходимо да се използва продукт, който е много дълго време в хладилника. Необходимо е да се приложи висококачествено прясно и сиренето;
- Преди да Сиренето се настъргва на ренде, той трябва да бъде поставен във фризера в продължение на десет минути. Така че това ще бъде много по-лесно да се справят с него, и половината от продуктът не остане на ренде;
- Сирене и производител на който и да е качество може да се добавя към ястия само след пълна готовност на зеленчуци и други продукти;
- Много вкусно в супи комбинирате сирене и мляко или сметана с висок процент на масленост;
- За да се ускори процеса на готвене, можете да добавите всяка паста вместо картофи
Сирене супа с гъби - това е една отлична замяна за първите отегчени ежедневни ястия. С него можете да разнообразите отегчен всяко меню. Има много различни начини за приготвяне на това ястие. Тя често се добавя към различни допълнителни съставки като месо, морски дарове и зеленчуци.
Експериментирайте и се насладите на храната!
Свързани статии