Вероятно много хора знаят, че един добър бульон - основа на цялата вкус първото ястие, и затова знаят как да направят гъбена супа ароматно, вкусно и светлина, трябва да знае всяка жена! Опитайте го!
СЪСТАВКИ
- 200 грама гъби
- Вода единлитър
- Дафинов лист 1 Всяка
- Onion 1 Всяка
- Щипка сол 1
- 1 щипка черен пипер
Готвене Описание:
В същността си, рецептата за гъбена супа е по-различно от подготовката пилешко или говеждо бульон, но, въпреки това, на няколко кулинарни тайни, които ще ви помогнат да се използва целия вкус и аромат на пресни гъби. Нека да започнем! Така че, как да се направи гъбена супа: 1. гъби за почистване, и се спуска в студената вода, промяна на това няколко пъти. Така те ще се мият, но структурата няма да се повреди. 2. Нарежете гъбите броя средно големи, но не много ситно. 3. разпространява гъбите в саксия, налейте чиста вода, а сам той се запалва чрез добавяне на дафинов лист. 4. В този момент ми крушка и чисти, нарязани на половина или повече части, а пропусне бульон. 5. Следвайте внимателно процеса - веднага след като заври, се наложи да премахнете пяната, намаляване на топлинна енергия и се готви за най-малко 20 минути, като се разбърква от време на време. 6. В края на готварска сол, черен пипер, и измъчва няколко минути под капака. Нашата ароматно гъбена супа у дома е готов! Можете да продължите да продължи готвене на супа, или да напуснат чорбата да се влеят, а след това да подаде "чист", с гарнитура от зеленчуци. Бон апети!
Свързани статии