съставки
- Брюква (или ряпа) 1 бр
- пащърнак (може да бъде заменен от моркови или ряпа) 1 бр
- праз 1/2 бр
- копър (малък размер)
- 2 скилидки чесън
- 4 доматени парчета (1) или в близост
- доматено пюре 2 супени лъжици
- 2-3 супени лъжици сметана
- rastit.maslo 2-3 супени лъжици
- 1/2 чаша вода
- сол / пипер / подправки / изсушени билки на вкус
- Walnut (колко нямате нищо против)
Как да готвя
Ряпа, пащърнак, копър, домати (с доматен кора), нарязани на малки кубчета, праз, нарязани на пръстени, чесън - нарязва на ивици. Walnut (можете да изпържи, но не е задължително), разделено на четвъртинки (-polovinki, -pomelche, както искате).
Всички съставки се смесват в купа, добавете доматите и кисел смес крем масло + вода, сушат билки (любим подправка), сол и пипер. Споделяне на печене, покрийте с фолио и се поставя в предварително загрята фурна на 180 ° С. 25-30 мин. По принцип, всичко това може да бъде само една гарнитура задушено в гърне, но ми се струва, че е във фурната се оказа много вкусно, ароматно и как. (При кандидатстване можете да украсите с пресни подправки и изсипете заквасена сметана)
Стъпка по стъпка рецепти снимки
Допълнителна информация за рецептата
Брюква е двугодишно растение, принадлежащо към семейството на зелето. Швед прилича на ряпа. Само малко по-голям и има тъмна кожа. Швед се използват за медицински цели, той се използва в ентерит, гастрит и колит. Брюква има отхрачващо и диуретично. Известно е също, че брюква е диетичен продукт, тъй като Той има леко слабително действие. Се използва като диетичен продукт, той има леко слабително действие. Използвайте пресни, печени, варени, задушени. Като подправка може да се използва прясно в салати от ряпа, плотове и се суши на супи и сосове. Пастернак - семейство целина корен. Пащърнак корени, които имат по-пикантен, сладък вкус и приятен аромат. Pasternak - един от най-полезните членовете на семейството на моркови, е богата на калий, фолиева киселина, калций и фосфор, както и че съдържа следи от много други минерали. Има много витамини А определено количество витамини (например В6) и S. Пастернак изключително полезни за бъбрек, стомах и депресия помага с бъбречни камъни. Пастернак по-полезни, отколкото много други зеленчуци, тя може да се подобри на храносмилателната система, детоксикация и прочистване на тялото. Копър - популярно по копър аптека копър поради сходство с градински растения и високи лечебни свойства, използвани в окото, чревни, бъбречни заболявания, грип. В народната медицина, отвара от копър пие метеоризъм, болка в стомаха, кашлица, безсъние, и да се подобри образованието на млякото при кърмачки. Копър съдържа голямо количество витамин С - 50-90 мг% каротин - 6,10 мг%, витамин В, Е, РР.
Рецепта: гарнитура "корен култура" как да се готви бързо и вкусно вкъщи
Гласувайте, съхранява и споделите с приятелите си
Свързани статии