Funchoza с скариди - един от най подпис ястия от Далечния изток. Той присъства в готварски книги почти всички народи в региона. И с модата за азиатска кухня и дойде при нас. Funchoza използват като гореща като гарнитура, или като част от салати. Нишестето юфка, което също се нарича "стъкло" за своята матова, полупрозрачен цвят в варено форма, подходяща за тези, които са на диета. то Подготовка може лесно и бързо да яде. Благодарение на неутрален вкус, с Funchoza да експериментирате безкрайно. Това е вкусна с пиле, месо, риба, зеленчуци, разнообразие от морски дарове. Умело бране сосове, можете да всеки път, за да получите нови ястия. Но сега ние ще се стесни темата и да обмислят как да се направи Funchoza скариди.
Как да се готви ориз, юфка
Това има своите тайни. Funchoza направен от скорбяла боб, боб мунг. Тя бързо се разпада. Метод метод юфка се различава значително от готвенето на италианска паста. Funchoza продава под формата на спагети, но повечето от тях могат да бъдат намерени по рафтовете на магазините ни под формата на талятели - нещо като Ханкс или gnezdyshek. Това дава възможност да се готви в партиди юфка. Ако искате да се служи на маса топла закуска "Funchoza скариди" рецепта инструктира просто изсипете юфката с вряла вода за 4-5 минути. След това тя идва в тиган със сос, докато готвят. И ако направим салатата, готви Funchoza, измива се и се оставя да се охлади. Но първо, ние поставяме на огъня гърне с вода. Когато става въпрос за възпаление, сол и го налейте малко растително масло. Ако искате да получите вкус на азиатската кухня, вие със сигурност ще сусам. Сега ние се дебел конец и го резби чрез Funchoza Ханкс. Задръжте за два върха въже, потопете юфка във вряща вода. Четири минути по-късно ние се изтеглят. Прекъсване на процеса на топлинна обработка на изплакване със студена вода. След това извадете низ и нарязани на юфка.
Рецепта от Джулия Висоцки
Известният готвач предлага в този случай да се направи гореща чиния. Funchoza тайландски с кралски скариди, коя снимка изглежда много впечатляващо, ако поставите на морски дарове на върха на юфка, приготвен по следния начин. Първоначално за размразяване морски дарове или да ги вари, ако те са сурови. Оптимално ще вземе за няколко порции дванадесет големи скариди. Разбира се, те трябва да се почиства след приготвяне на черупката, главите, краката и дори на опашките. На следващо място, доведе до готовност петдесет грама Funchoza. Измийте юфка. Една или две скилидки чесън фино sechem и пържене леко в масло. След разпространението на тиган скариди. Запържете ги за две минути с чесъна. Добавянето на шепа зелен грах, се готви за още три минути. И накрая, разпространение на добри Funchoza капеше излитане. Изсипете съдържанието на тиган с две супени лъжици соев сос светлина, поръсва се с лимонов сок, сол. Смесете, стопли малко и да служи, поръсени с пресни подправки.
Друга гореща чиния
Всички подготвителни процедури за извършване на същите, както в предишната рецепта. Скариди възпаление и пречисти, юфка доведат до готовност. Сега поема зеленчуците. Пипер почиства от семена, нарязани на тънки ивици. Shinkuem морков в корейски, три малки корен от джинджифил. Ситно котлет лук и люта чушка. За това ястие е добре да се използва специален тиган "Уок". Загрява се растително масло и бързи движения за 2-3 минути пържене зеленчуци. Добавянето на различни сухи салата на вкус, стиснете скилидка чесън. Ние разпределяме в Funchoza уок, изсипете соев сос и се готви за още две минути. Излива сусамово масло, поръсва с кориандър. Funchoza със зеленчуци и скариди готов. Яжте това още преди да е изстинал.
Thai закуска
Отделно сварете спагетите. Ситно котлет на скилидка чесън и черен пипер половин камбана. Чисто скариди. В тиган на силен огън се пържи чесъна в масло, а след това към тях се прибавят черен пипер. Сложете юфка и декантира. В малка купа смесете две супени лъжици доматено пюре, соеви и рибни сосове, тайландски, съставен наполовина количеството на оризов оцет. Излива тази превръзка Funchoza. Когато юфката са добре затоплен, ние го смени до ръба на съда, и разливи две яйца за средата на тиган. След като те се разбере, смесете ги с тестени изделия. Променя блюдото на ръба на тиган и лежи в средата на скариди. ги запържете до розово. Funchoza със скариди и яйца като добър обилна закуска.
топла салата
За да юфка не се държим заедно, имаме четвърт час го, напоена със студена вода. Така че да се измие излишната нишестето. След това се вари два стограма Funchoza три или четири минути в подсолена вряща вода. Наклон в гевгир и се промива със студена вода. Пипер и моркови нарязани на ивици, пържени в растително масло, докато омекне. Добавете зеленчуците към двайсет парчета белени скариди. Запържете за още една минута. Изцеждане скилидки чесън, поръсва се със зелен лук. Излива се чиния със соев сос и сусамово масло, сол на вкус. Салата Funchoza и скариди може да се сервира веднага. Просто поръсете ястието с магданоз. Но опитайте друг начин. Дай съдържанието на тигана, за да се охлади напълно. Поставете чинията върху марулята и се поръсва със сусам.
Funchoza скариди: класически китайски рецепта
До варени отвара триста грама морски дарове. Почиствайте ги. Сто и петдесет грама Funchoza уморени от вряща вода. Nashinkuem лук пръстени половина. Морков, сладък пипер половина, две скилидки чесън ще нарязани на ивици. Корен от джинджифил (тридесет грама, които можете да предприемете и сушени) натрий. Чили пипер, ситно нарязан. Поставете всички зеленчуци в добре загрята масло в тиган, запържете в продължение на три минути. Поръсва с две супени лъжици смес "за узбекски пилаф" (ако не у дома, замени Зира и берберис). Сложете скаридите, изсипете соев сос чиния. Кук в продължение на няколко минути, след което е възможно да се разпространи юфка. Тя трябва да бъде малко по-заври. Можете да добавите малко сусамово масло в чиния не изгаря.
Салата с скариди Funchoza: виетнамски рецепта
В това ястие всички компоненти - юфка (150 г), морски продукти (250 грама) и боб (130 ж) - се получават поотделно. Преди да поставите скариди в салата, те трябва да бъдат мариновани с четвърт час. Така че ние започваме с подготовката на презареждането с гориво Виетнам. Ситно sechem две неща чесън и люта чушка. ги смесва в хаван с две супени лъжици настърган джинджифил. Изсипете сока от един лимон. Разредете четири супени лъжици сос от риба в същото количество вода. Сложете 4-5 бучки захар. Напълнете сусамово масло (половината лъжици). Стрива марината, докато стане хомогенна. Сложете скаридите назад. Петнадесет минути по-късно, в дълбока купа за салата, смесете всички основни съставки. Добавете още две супени лъжици виетнамците маринатата. Поръсете със зелен лук и магданоз преди сервиране.
корейски салата
Ако юфка са тънки, лесно zaparivat го с вряща вода, ако мазнини - вари няколко минути. Изхвърлете измиване на водата. Сто грама Funchoza които трябва да вземем една част от салата от лук, чушки, домати, четири чери домати, две скилидки чесън, половин лимон, но триста грама варени белени скариди. Първо се приготвя пълнежа. Щипка или ситно нарязан магданоз кантарион стрива с чесън, три супени лъжици сусамово масло и малко по-малко соев сос. Напълнете я с лимонов сок. Разредете три супени лъжици вода, когато варени или zaparivat Funchoza. Обличане разбъркайте добре и варете в продължение на около две минути. Shinkuem почивка на зеленчуците фино. Fold съставките в дълбока чиния. Зареждане Funchoza салата с скариди и сос.
Вариант с гъби и морски дарове
Това ястие може да се приготви не само с скариди, но също така и с други морски дарове. Например, с миди, пипала на октопод, сепия пръстени. Предпочитаният опаковка за салата, за да "морски коктейл." Може да намали бялата част на праза, сложи го в нажежено растително масло, запържваме седем минути с гъби (петдесет до сто грам). Когато гъбите ще са розови, морски дарове разпространение. Фрай за още две минути. След това изсипете съдържанието на тиган и соев сос. Оставете да къкри, покрити за около двадесет минути. Отделно се подготвят Funchoza. Ние го разпространява - топло или студено (по желание) - на красива чиния. Ние поставяме на върха на гъбите с морски дарове. Funchoza скариди готов. Украсете ястието с пресни подправки.
Свързани статии