Фъстъци - растение, принадлежащо към семейство бобови, неговите плодове - ядки, имат жълтеникав цвят, покрити с тънък червеникав или розов кожа, и са затворени в шушулки, с дебел груб стена. Предполага се, че вездесъщите фъстъци, полезни свойства, които съставляват нейната популярност се дължи на испанските конквистадори. Латинска Америка се смята за родното място на фъстъци, където той за пръв път в Азия и Африка, и едва след това в Северна Америка.
фъстъчено популярност
В момента фъстъци е много популярна, тя се използва активно в хранително-вкусовата промишленост, готвене, добавен към хлебни и сладкарски изделия, направени от него питателна масло. Особено популярни фъстъци се насладят в Съединените щати, където той се използва в големи количества, така като храна за животни и хранително-вкусовата промишленост - главно за производство на фъстъчено масло. По време на Втората световна война, защото на нейната хранителна стойност на фъстъци беше много популярен продукт, с изключение на това, че доста лесно да се транспортира и съхранява.
Състав на фъстъци
Peanut е много ценен продукт и е с маса от полезни качества. фъстъци Плодовете съдържат захар и въглехидрати, много растителни протеини (29-35%), което се абсорбира добре от човешкото тяло, и около 50% мазнини с високо качество. Той също така съдържа минерали и витамини. Благодарение на високото съдържание на ненаситени мастни киселини, фъстъци плодове са идеални за здравословна диета.
Особено много по фъстъци линолова киселина и антиоксиданти, които предотвратяват развитието на атеросклероза, множествена склероза и сърдечно-съдови заболявания. Rich състав фъстъчено представени в витамини, както и витамин Е, С, D, РР. Също така в фъстъци съдържа микроелементи като калций, натрий, магнезий и калий, както и желязо, фосфор, мед, цинк, манган и селен.
Полезните свойства на фъстъчено плодове
Фолиева киселина, която е достатъчно голям брой съдържа в фъстъци, помага на клетките на тялото освежени и растителни мазнини предотвратяване на развитието на гастрит и пептична язва и допринасят за нормализиране на черния дроб. Също така полезни свойства фъстъчено това необходимо средство за лечение на кръвни заболявания като хемофилия направи, т. К. вещество, съдържащо се в него увеличава съсирването на кръвта и значително намаляване на вероятността от кръвоизлив.
"терапевтична доза" фъстъци
С цел да се предостави тялото си с важни витамини и микроелементи, установи работата на нервната система, нормализира настроението и съня, подобряване на ефективността, подобряване на слуха и вниманието, както и за изглаждане на фините бръчки, това е достатъчно, за да се хранят само 20 неща фъстъчено плодове на ден.
"Peanut мляко" в народната медицина
От древни времена, фъстъци, използвани в народната медицина за лечение на заболявания като язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника. При лечението на тези заболявания се препоръчва да се използва "фъстъчено мляко", направен от натрошени до състояние на брашно фъстъци и преварена вода. Въпреки това, в остър стадий лечението на тези заболявания е противопоказно.
Прилагането и използването на фъстъци люспи
Тинктура фъстъчено корпуси, използван като средство за засилване на имунитета. За подготовката му е необходимо да се леко се запържва фъстъци и след това чисти. Люспи трябва да бъде изпълнен с водка и сложи на тъмно място в продължение на 14 дни. Една чаша водка ще трябва 4 чаени лъжички кора. Вземете получената инфузия е необходимо да се пие мляко, 7-10 капки всеки ден.
Прилагането и употребата на бульон
Достатъчно ефективни при лечението на заболявания на дихателните пътища е суров бульон от фъстъци. Този инструмент ви помага да се отървете от натрупаните храчки и омекотява суха кашлица. Малки деца в лечението на продължително суха кашлица се препоръчва да се получи 2-3 пъти на ден, ориз каша с предварително печени фъстъци.
Как да си купите фъстъци
При закупуване на фъстъчено първо трябва да се обърне внимание на свежестта на продукта и датата на производство. Работата е там, че при продължително неправилно съхранение, както и неправилно транспортиране, засяга не само вкусовите качества на продукта, но и нейните лечебни свойства - тя се натрупва афлатоксини - токсични вещества, които могат да причинят тежка алергия и различни заболявания.
Наличието на плесен върху фъстъци, лош неприятната миризма или прекомерно "влагата" на продукта очевидно не показват съхраняват правилно.
Противопоказания
Не се препоръчва да се използват фъстъци на хора, които имат състояния като артрит, остеоартрит и подагра. Малките деца трябва да се даде фъстъци в строго ограничени количества - не повече от 10 ядки. Не забравяйте, че без значение колко е полезна, здравословна и вкусна, нито ще бъде фъстъци, е необходимо да го използват в умерени количества, правилно комбиниране с други храни.
Свързани статии