сокове Прегледите обикновено се отнасят до три или четири вида комбиниране на класификацията по вид на действие и предназначение. Най-често това е центробежни и винтови възможности и инструменти за пресоване цитрусови плодове. Междувременно видове сокове са много по-разнообразни, техните знания ще ви помогне по-задълбочено подход към избора на правилния модел. видове сокове са групирани в:
- характеристики на устройството,
- принципа на действие,
- приложение,
- назначаване.
Повечето модерни центрофуги са оборудвани с електрическо задвижване. Но има много устройства, които се задействат ръчно. И двата варианта имат предимства и не са без недостатъци.
електрически
Такива устройства се управляват моторни разположен в корпуса. човешка намеса е минимална и се ограничава до:
- полагане на продукта;
- включване на захранването;
- ако е необходимо, бутане на продуктите с тласкача;
- обслужване след операцията.
Мощност им дава относително висока скорост, възможност за бърза обработка на големи обеми. Но те са:
- отопляеми и изискват чести работни почивки;
- често се провалят заради проблеми с двигателя;
- консумират електричество, и следователно изисква една малка, но допълнителните разходи.
Той се задвижва от физическата сила на човека. Те не предлагат висока производителност, на центрофугиране е бавен, особено когато става дума за голям брой продукти. Липсата на диск не работи механизъм позволява да напусне и да се справи с други проблеми. Въпреки това:
- собственик на такъв модел няма да се налага да плащат допълнителна такса за потребление на електроенергия;
- студено пресовано ви позволява да запазите полезните свойства на преработени плодове и зеленчуци;
- устройство не произвежда шум;
- Тя осигурява по-високо качество предене.
принцип на работа
Този вид класификация се основава на метода на кюспе. Обикновено се нарича две възможности: центробежни и винт. Според конструкцията първо, най-често се извършва във вертикална изпълнение, второто хоризонтално. Но алтернативен дизайн може да се използва.
центробежен
Второто име на тези въртящи се устройства. Те са оборудвани с коша на тел с фиксиран долен поплавък. Зарежда се извършва чрез бункера на върха на дупката. Намира се под кола при стартиране прави върти центрофугата с голяма скорост. Заредени плодове или зеленчуци са разделени на решетка и ножове ренде на, освобождавайки сока, който се слива с външния съд за колективно управление. При липса на О навън торта остава в коша, който трябва да се почисти като натрупване на отпадъци. Ротари телефони имат:
- висока скорост,
- много шум,
- То не изисква присъствието на човек в работата,
- сравнително евтина.
Високата рева води до бързото загряване на устройството и съдържанието. Това води до загуба на хранителни вещества и витамини, произвежда сок. По време на въртене се случва излишно разпенване. Полученият продукт се окислява бързо, дълго съхранява и изисква използването на 20 минути.
Наличието на режим скорост три две или за някои модели, позволява частично неутрализиране на тези проблеми.
Сокоизтисквачки винтов тип може да се извърши в ръчен или електрически изпълнение с вертикална, но повече хоризонтално подреждане винт. Цилиндрични дизайн винт съчетава функциите на раздробяване и пресоване. Тя може да бъде снабдена с двушнеков насрещно въртящи се. Моделите двушнекови смилане и извличане извършва между винтовете. В този единствен процес винт се появява в резултат на износени между тялото винт и оребрени стени. В сравнение с ротора:
- са по-бавни, което предотвратява окисляването на сок запазва своите полезни свойства, което го прави концентриран;
- Продуктът е подходящ за използване за 48 часа;
- характеризираща се с ниско ниво на шума;
- вече работа без спиране;
- по-гъвкави функции.
Auger сокове не се справят с големи обеми, ключов недостатък на тези модели.
Обхват на приложение
Най-често в различните проучвания е споменато различни версии на битова техника за изцеждане на сок. Но за да се отговори на въпроса "какви са сокоизстисквачка", човек не може да забрави професионална и промишлена типа оборудване.
Добре представени на пазара в най-различни начини. Предназначена е за ежедневна употреба в дома. Предназначена е за средната градска семейството на три или четири души. Може да се прилага за обработката на плодовете, събрани от малки крайградски район. На разположение на цена от нормалната средна купувач. Не е подходящ за обработка на продукти до степен, необходима за почистване или промишленото производство.
професионален
Той има висока мощност и висока скорост. Проектирани за употреба в кафенета, барове и други подобни съоръжения. Различни разработени и естетически проектирани. За средностатистическия човек разходите забранителния.
промишленост
Общо продукти, предназначени за преработка на плодове и зеленчуци в търговски мащаб. Ефективност и скорост на обработка, подходящи за тази цел. Различни максимална гъвкавост. Непридирчив в дизайна, като са монтирани в промишлени помещения.
уговорена среща
В повечето случаи, домакински сокоизстисквачки, разположени както е универсален. Въпреки това, твърди наименованието на производителя не винаги се поддържа от съответните спецификации. Например, ниска консумация на енергия устройства няма да работят добре с твърд плод. В рамките на тази класификация, те са разделени на средства за:
- цитрусови плодове,
- обработка на твърди плодове,
- камък.
цитрусов
Високо специализирано оборудване за преработка на портокали, мандарини и грейпфрут. Оборудвани със специални нож конична форма с гладка повърхност. Мекота и еластичност на цитрусови ядро не изисква висока мощност устройство.
За твърди плодове и зеленчуци
Максимално пригодена за продуктите на такива модели имат редица функции. Независимо от принципа на работа, те имат по-голям капацитет. Ротационни модели са оборудвани с кошница с формата на пресечен конус. Това дава възможност да се раздели на плодовете и след това отидете в сокоизтискване на целулоза.
камък
Конвенционалните устройства в преработката на плодове като хлътване изискват в противен случай би се запушва. За тях най-добре винтови машини с увеличени размери на втулка. Те не се запушена, по-добре стиснете изтеглен продукт, не излагайте костите в сока.
вид игра с топка и бухалка
Тази мощна, мулти-скоростни устройства с широк функционалност. Те могат лесно да се справят с всякакъв вид плодове. В зависимост от броя на дюзите може да регулирате силата на звука на пяната и пулпа, напълно отрязани ги изпълняват функции мелница произвеждат колбаси или домашно приготвени спагети.
Те са с високо качество на центрофугиране и повишаване на производителността. Но цената на тези скъпи устройства и не винаги съответства на бюджетния капацитет на повечето потребители.
производители
Произходът на сокоизстисквачката и неговата марка не е от значение за класирането на мотивите. Но когато изберете това е не по-малко важно от власт или списък от функции. Признат марка позволява да се очаква висока производителност и издръжливост на устройството. Обещания спестяване на разходи по време на работа, без използването на чести повреди и да се свържат със сервизен център. Сред производителите на най-популярните устройства използва продукти:
- немски Bosch
- Холандски Philips,
- Френски Moulinex,
- Британският Kenwood,
- Японски Panasonic.
От производителите на страните от ОНД имат добра репутация:
- Беларуски MEZ с Rossoshankoy;
- Русия "Нептун" със същото име сокоизстисквачка;
- Руската "Спектър-устройство".
Списъкът продължава, но тези марки са достатъчни, за да изберете устройството, което най-добре отговаря на вашите цели, предпочитания производителността и възможностите на семейния бюджет.
Свързани статии