Фондю - доказан деликатес за уютна вечер със семейството си или забавно парти с приятели! Ако вие сте горд собственик fondyushnitsy или класически набор фондю. след това да се организира приятна вечер, можете да получите само заедно с приятели около масата и да започне да религиозен обред шоколад за готвене или сирене празник.
класически фондю от сирена се появи в Швейцария около XVIII век. От 1950 г. в "фондю" за името е въведено на различни други ястия, в които храната се потапя в гореща течност. Комбинацията от сирене фондю и вино е изключително Swiss. Но на фонда не е само сирене, но и риба, месо или шоколад. Fondyushnitsu трябва да бъде поставен в средата на масата, така че всеки гост може да го достигне. Sweet фондю обикновено само трябва да се затопли.
Дълги зимни вечери Няма по-добър начин да се запази топло, отколкото да се съберат с приятели за фондю. Вие може да готви фондю у дома. т.е. fondyushnitsu купуват и организира интересни и вкусни празници у дома. Комплекти за фондю може да бъде различна, те са направени от керамика, неръждаема стомана, мед и желязо. Цена Фондю комплект зависи от конфигурацията и производствения материал. За честа употреба е по-добре да се избере практичен и красив дизайн raznopredmetny определен за фондю.
Размерът и формата на купата зависи от вида на фондю. вие ще направите. Ако се подготвят шоколад изключително изпълнение, стандартната кофа достатъчно обем 300-400 мл. но за сирене или месо фондю ястия се нуждаят от повече - около 1,7 литра. Най-добре е да има в икономиката и стомана / чугун fondyushnitsu и малка керамика - направи страхотна сирене или месо фондю и шоколадов фонтан да се готви в малко.
Закупуването комплект за фондю, на първо място трябва да се обърне внимание на най-важната си елемент - бомбето. Тя може да бъде изработен от керамика, стомана и чугун. Боулс фондю комплекти там са големи и малки, има голямо разнообразие от дизайни. На някои модели, за да спрат да зависи от вас храна. Керамични fondyushnitsa подходящ за шоколадов фонтан, но не може да се справи с големия разгара на който се изисква за сирене, от месо или риба опции. Ако имате намерение да готвя различни видове храна, по-добре е да се спре изборът на универсалната купа - стомана или желязо пота.
Комплекти за вземане на фондю стандарт включват: 7 до 29 позиции. Така например, в практически комплекта фондю Gipfel (Gemaniya) включва всичко необходимо, включително и на стойка, както и чаши и лъжици. В "пълно" конфигурация на купата за соса и да добавите още menazhnitsy (плочи с разделители за сурови съставки).
Можете да изберете fondyushnitsu желязо. Контейнери от желязо имат някаква груба, но те са по-практични, защото благодарение на дебелите стени на чашата запазва топлината за дълго време. Компактните размери и отлично представяне чугун гърнето ще направи този набор фондю недвижими удари на почивката си на маса! Освен fondyushnitsey чугун може да използва, без да се страхуват, че металната разклона развалят дъното си или тя ще се справи, поради високата температура, както се случва с продуктите на керамика. Фондю комплект от чугун ще ви даде възможност за много години да се готви един прекрасен шоколад и сирене фондю.
В допълнение към набор от купички за фондю задължително да включва шишчета, на които са нанизани на хляб, пресни плодове или парчетата месо. Те са по-добре да се купи с цветни типове и отличителни белези, които по време на дегустацията, гостите не са смесени инструменти. Дръжка тях трябва да бъде достатъчно дълъг и е изработен от метал неотопляем, за предпочитане, изработени от дърво. Ако ще да се готви сирене или шоколадов фонтан на, достатъчно, за да си купи комплект с единен набор от shpazhek - един човек (обикновено завършат 6-8 бр.). За фондю на месо ще се нуждаят от две шишчета на човек (една филия потопени във вряща масло, и второ, че ударът на табелката). В допълнение към по-скъпи комплекта вилици, има табели за сосове или съставки - те могат да бъдат или свободно стоящи или върти около купата на въртележката на диска. Въпреки това, без последният е напълно възможно да се управлява и лесно да се представя на всеки гост обичайните десертни чинии.
Друг важен компонент на всеки набор от фондю - пожар. Ролята на камината може да носи конвенционален свещ, обаче, може да се използва, за да се готви с шоколадов фонтан в малък керамичен съд. Месо и сирене ястие се приготвя само на горелката с капак, чрез което пламъкът може да се регулира нивото. Гориво горелка е специален гел, който изгаря без мирис, пушек и дим, и се продават в едни и същи магазини, които продават fondyushnitsami (пакет струва около 500 рубли.). За да спестите гориво, можете да направите това - да направите вкусна и ароматно ястие върху обикновена плоча и след това да го излее в fondyushnitsu и да започне на хранене.
Фондю, повече от всичко друго, е подходящ за приятен разговор или романтична вечеря. Имайте предвид, че съвременната fondyushnitsy може да работи не само на живо огън, но също така и от производството на електроенергия - ролята на факела те изпълняват една мини-бар. Готвене с помощта на такова звено се счита за по-сигурно, по-специално, ако едно семейство има малки деца. Въпреки това, в този случай, не може да се готви на любимата си храна в природата, и в допълнение, гостите ви няма да могат да гледат уютни трепкащите светлини на факела за fondyushnitsy.
Повече за "готвене"
Свързани статии