Италианската питка, тортиля, която е прабаба на пицата, същото вкусни, и можете да го готвя достатъчно бързо, особено ако имате тестото готов. В тази рецепта, ние подготвяме два вида питка: със сушени домати и сирене. Основата ще бъде един и същ: зехтин и ароматни мащерка листата. Нека да започнем!

За да се подготви Фокача с сушени домати, сирене и мащерка, ние приемаме:

Фокача на Италиански - торта, пай. Наистина - това е просто една торта поръсени с масло, поръсва се със сол, подправки и ispechonnaya фурна. Красотата на това ястие е в простотата и вкус се превръща сладко, ароматно и събужда апетита, особено на чист въздух.

Как да се готви тестото за пица или питка, може да се намери в рецептата "домашна пица". Най-прости правила тесто Focaccia: съотношение на вода към брашно от 1: 2, т.е. 100 мл вода, 200 г фино смлян брашно (Tipo 00), сол (малко) Зехтин 1 чаена лъжичка, дрожди бързо по отношение на теглото на брашното. отпечатан върху опаковката.

Как да се готви Фокача с сушени домати, сирене и мащерка

1. Загрейте фурната до максимална температура, която ви позволява да настроите фурната. В моя случай - тя е 285 ° C. Тава за печене, която ще се пече, поставете във фурната, така че е горещо.
   
2. Тестото бях готов предварително и го разделя на половина, приблизително 100 г на торта Focaccia. Разточете тестото на ръка, не е задължително да се използва точилка. Ръбовете оставят малко кльощави от средата. Ние се премине към лист хартия за печене с размерите на повърхността на тигана, която ще се пече. Всяка питка, на няколко места с вилица пронизва до печене не е подута на пикочния мехур.
   

Сега се излива тънка струя зехтин на Focaccia зигзаг. Поръсете мащерка листа и сол. Между другото, можете да използвате розмарин - тя е по-груба текстура на листата, но една и съща ароматно 😉 топ изложи плънката. Фокача един направих с сушени домати, нарязани не е твърде малка, така че те не го правят суха по време на печене. И втората - със сирене Suluguni което аз нарязани на малки парченца. Когато печене, те се топят и zapekutsya красив златисто кафяво.

Ние се получи гореща лист от фурната и леко понася в нашата го питка, върху лист хартия за печене (пекат по-добре от задната страна на съда като торти торта). Изпрати изпечени питки за 6-8 минути (в зависимост от максималната температура на фурната). Ароматът на мащерка, домати и сирене, което минава през 2-3 минути, оставя никой безразличен!

И нашата питка е готов! Изберете какво харесват повече 😉

Фокача не може да намали, а просто да прекъсне ръцете си и яде. Можете да освен това поръсете с ароматно зехтин влива с билки и чесън.

Сготви с радост, да служи в добро настроение!

Най-популярни рецепти

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Свързани статии

• Рецепта крем на sundried домати

• Фокача със сирене и домат - прости рецепти