Обикновено ние оценка на продукта от гледна точка на съдържанието на витамини и минерали. Но има една група от вещества, които са по-малко известни, но много по-важно за нас, тъй като антиоксиданти или ензими регулатори. Това е флавоноиди, които могат да бъдат получени само от растителните храни: плодове, плодове, зеленчуци и билки.
Флавоноидите - растителни пигменти, както и тяхната най-важна роля - да рисуват в ярки цветове на нашите култури. Но ако тяхното действие е ограничено до това! В неговата структура и химически състав на тези вещества в близост до хормони и хормони, както и Вземете участие в почти всички процеси, протичащи в тялото ни. Ами, например - те регулират действието на различни ензими, включително храносмилателната. Един от ензимите - киназа, която е отговорна за възпроизвеждане клетка - те потискат. И това много добре: това е, което ги прави отличен антитуморен sredstvm. И тъй като антиоксиданти, те са 50-100 пъти по-ефективен от витамин С и Е, ефективно ни предпази от болести и стареене.
Когато ние трябва да се засадят флавоноиди?
- когато умора и слабост
- в периоди на стрес
- за наранявания, особено кървене sovprovozhdaemyh
- при повишена капилярна крехкост, проблеми с налягане, циркулаторни нарушения
- възпалителни заболявания на стомаха и червата
- при смяна на сезоните, особено с топлината на студа
Учените знаят, на повече от 6500 разновидности на биофлавоноиди. Но най-важно и полезно да се намери много лесно.
Неговата основна задача - да се укрепят стените на кръвоносните съдове. Основна характеристика на липсата на: синини, които се появяват върху кожата, дори и от второстепенно значение. съдове на мозъка и очите - също под негов контрол. Редовният прием на антоцианин подобрява зрението и повишава ефективността на мозъка, предпазва от развитието на инсулт.
Най-богата и лесно достъпни източник на antiotsiana - боровинки. Лекарите съветват да се яде от този плод най-малко половин чаша на ден. И през зимата можете да се замразява.
Най-богатият източник - зелен чай. Полифенолни също укрепва сърцето и кръвоносните съдове. Смята се, че хората, които пият 4 или повече чаши зелен чай на ден намалява риска от инсулт с 75% и да намали наполовина риска от инфаркт.
Полифенолни използва за лечение на артрит и други "-itov" - възпалителни заболявания. Същият стоматит - възпаление на устната лигавица. Това се дължи на антибактериални свойства на полифенолите, зелен чай е не само добре да се пие, но и да изплакнете устата и гърлото му. Зъби без кариес, дъвка без гингивит, гърлото без ангина - ефективно и евтино!
Повечето от тях се съдържат в лука. и в червено, не belom.Odna лук на ден в продължение на няколко часа е в състояние значително да повиши нивата на кверцетин в организма. Това е особено важно с алергии и тези, които страдат от хронични възпалителни заболявания. Кверцетин - може би най-мощният антиоксидант сред най биофлавоноиди, той активно противодейства на раковите клетки. И предотвратява образуването на атеросклеротични плаки и по този начин допринася за профилактика и лечение на сърдечносъдови заболявания. Не обичам лук? Намерете кверцетин в ябълки, домати, броколи, чушки, боб, червено вино.
Витамин Р бори чупливост съдова не позволява проникване в тялото на вируси и бактерии, премахва тежки метали и токсини. Като средство за засилване на имунитета и да се предотврати преждевременно стареене е незаменим. С помощта на рутината може да се отърве от алергии, облекчаване на болката, за предотвратяване на развитието и "несериозни" хемороиди и такива ужасни болести като инфаркт и инсулт.
Това ще им помогне да усвоят?
Биофлавоноидите в човешкото тяло се формират, те може да дойде само отвън. В аптеките, можете да ги намерите под формата на таблетки, но факт е, че най-доброто от тези вещества действат заедно с техния вид. Това оптимален баланс може да бъде постигнато само природата: в някои домат или скилидки чесън полезни флавоноиди, които се съдържат в количества и в същото съотношение, което помага да се извари и са най-добрите. Така че, и да ги получите най-доброто от естествени продукти, по-специално - на сезона.
За запазване на целия комплекс от хранителни вещества, плодове, зеленчуци и плодове е по-добре да не бъде разглеждано топлина. Някои флавоноиди са непоносимост и замразяване.
За да биофлавоноиди усвояват добре, че е необходимо да се пие много вода - един ден не по-малко от 1.5 литра.
Шампион на съдържанието на растителни флавоноиди - чесън. Той ги на най-малко 30 различни! Редовната консумация на чесън предотвратява развитието на сърдечно-съдови заболявания, появата на тумори, успешно лекува настинки и инфекциозни заболявания, повишава имунитета, намалява нивото на "лош" холестерол, регулира кръвното налягане.
Ключови думи
Свързани статии