Flautas с пиле и спанак
съставки:
- 500 г пилешки bedryshek;
- 450 мл бира;
- 3 супени лъжици. спанак;
- 2 супени лъжици. вода;
- 5 палачинки тортила;
- 170 грам на сиренето;
- 1 супена лъжица маслиново масло;
- 1 ч.л. червен пипер;
- 1 ч.л. сол;
- 1 ч.л. чесън на прах;
- 1 ч.л. кимион;
- 1 ч.л. чили;
- 1 Халапеньо пипер. *
Получаване:
Фурна загрява до 230 ° С Бедрата поставя в тенджера и се покрива с бира и вода. Оставете да заври, намалете огъня и оставете да се готви за 10 минути. Обърнете пилето и котлет. Разбърква се в подправки. Оставете 1/4 чаши течност, в която варени пиле, а останалата част се изхвърлят. В останалата течност се поставя люти чушки, усукани в месомелачка и нарязан спанак и варете в продължение на 2-3 минути, докато варени спанак. Нарежете палачинките на половина. Сложи малко пиле на ръба, там лежеше спанак и настърган кашкавал. Twist в епруветка и се поставя в намазана тавичка. Същата процедура се прави с останалата част от flautas. Пече се в продължение на 10 минути, след което го включете и се готви в продължение на 10 минути, за да хрупкава златиста. Сервира се със салса.
* Халапеньо - средни чили. За разлика от други чушки, острота "Халапеньо" може да бъде умерен, а може - и много силна. Това зависи от начина, по който се отглежда
# kollek_tsiya
Свързани статии