ПредишенСледващото

Ферментацията fireweed и правото си технология
Epilobium - уникално растение се налага редица свойства, които имат положителен ефект върху организма. Редовната употреба на върба-билка помага за нормализиране на хемоглобина, организира работата на стомашно-чревния тракт и други. Преди да получите готов за пиене, растението е обект на редица процедури. Сред тях: отстраняване на замърсяване, предварително сушене, ферментация fireweed. окончателно изсушаване. Напитката е с богата и ароматна миризма, ако е правилно ферментирал. Технологията на този процес осигурява специални условия, чието спазване е ключът към успеха в получаване на необходимите суровини от растителни видове.

Събиране и ферментация в последователност kipreya

Ферментацията fireweed и правото си технология
Преди да започне събирането на растения трябва да се вземе решение за мястото на провеждане. Теренът трябва да отговаря на критериите за безопасност по отношение на опазването на околната среда. Желателно е да се избере място, където няма никакви пътища и промишлени сгради. Листа на фотосинтеза светлина в допълнение към консумират големи количества кислород и всички вредни вещества ще се натрупват в структурата на растението. Важно е, че заобикалящата го природа е чиста. Заводът е разпространил в равнината, полета, горски ръбове и други области, при достатъчно светлина осветление. След събиране на достатъчен брой суровини, трябва да се промива и се почистват от замърсители. Освен това има предварително сушене. Заводът е изложена на плоска повърхност на тъканта на сенчесто място. След това идва ферментация, сушене fireweed.

Процесът на ферментация е набор от действия за получаване на вкусовите растения. Ние трябва да вземат участие в палмови листа и ги плитка в епруветки или форма под формата на възли. Следните стъпки, листа започва да се получи клетъчна сок, отговорен за ароматни свойства на растението. Освен това, всички усукани листа се поставят в контейнер и покрити с влажна кърпа за 8-20 часа. В процеса на окисляване възниква специфична реакция, която дава желания резултат. Ферментацията се извършва в домашни условия под fireweed е много проста. Не е необходимо допълнително усилие. Допълнителни билки за покупка в аптеките и на пазара, от традиционни лечители баби. Достатъчно, за да се активира и опит, за да независимо осъществяват събирането на лекарствени суровини. Това помага да се спестят пари и да получите високо качество на екологично чисти продукти.

Методи ферментация fireweed и нейните видове

Ферментацията fireweed и правото си технология
Преди да преминем към ферментацията, е необходимо да се извърши подготовката на листата. Можете да го направите по един начин.

  • Първият метод включва усукване оставя ръцете. Е взета от суровините (около 5-7 листа) и се разточва между дланите си до сока. Получената тръба след това се нарязва на парчета подходящи размери. Така че можете да получите чай дребнолистен видове. Този тип обучение отнема време, но е избрал по-често.
  • Вторият метод се състои в месене и смачка листа. Всички растителен материал се размесва в съда в продължение на 15-20 минути. През това време се появи желаният сок. В такова изпълнение, чай се получава macrophylla.
  • Третият вариант ви позволява да направите, без много усилия и усукване на завода през месомелачка. Този чай ще бъде под формата на гранули, фини и ронлива.

Всички видове обучение за тяхно добро. Изборът зависи от вашите предпочитания. Сега можете да отидете на ферментацията на върба-билка fireweed. От неговата валидност, ще зависи от всички качеството на напитката. Листата да бъдат подредени в контейнер слой между 7 и 10 см. Ако вида на препарата е избран през месомелачка, суров малко стъпкана. При използване на други опции оставя досадно ПИН тегло на върха. Всички затворен плат от естествени материи, както и внедрена в светлина. Тъканта трябва да е постоянно влажна и да се предотврати изсушаване. Оптималната температура ферментация kipreya не трябва да надвишава 23-27 градуса.

Продължителността на ферментацията зависи от характеристиките на температурата. Ако те са високо, процесът ще стане по-бързо. Не слагайте прекалено висока температура, и е важно да не се прекалява суровината, в противен случай тя ще прилича на вкуса на нисък клас чай. Ако температурата пада до 15 градуса, процесът на ферментация не се извършва и да се спре. Започва се реакция идва от изпълнението на 16-20 градуса. При достигане на индикатор марка температура 30 градуса приятен вкус характеристики на чай са намалени, както и част от неговите компоненти, в състояние, неразрешимост. Това оказва значително влияние върху качеството на крайния продукт.

А просто ферментация fireweed у дома трябва да се проведе в топло помещение. Ако е студено, суровина, увит в топли материали. Компоненти на растението имат самостоятелно отопление имущество, достатъчно за целия период на процедурата по подготовка чай за сушене. Времето за обработка е все още зависи от дебелината на листа на растението. Ако те са малки и нарязан на ситно, докато броят на малките суровини да реагира много трудно. Необходимо е да се съберат данни в достатъчно количество.

Край на ферментация оставя fireweed растения са придружени от промяна на характеристики на цвета. Нюанс на зеленото се превръща в кафяво-зелен цвят. Мирис добре да се насити и преминава цвете аромат. Има няколко степени на ферментация: силен, среден и слаб.

Със слаба миризма на ферментация става ясно изразен. Това продължава около 3-6 часа. Смесената напитката много ароматно, но с по-мек вкус.

Средната степен на ферментация е придружен от повишена вкус и тръпчив вкус на напитката. Той ще се проведе в продължение на 10-16 часа.

Силна изпълнение ферментация продължава между 20-36 часа. Той не пие богат и силен, с лек аромат.

Ароматизиран чай от fireweed, което ферментация трае кратко време, най-приятна. Важно е да не се прекалява суровината в процеса на ферментация. В противен случай, тя ще стане вкус, с преситена вкус и мирис.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!