Фахити - един от най-популярните ястия от мексиканската кухня, която е обвита в тортиля (мека пшеница торта) нарязани на ивици и пържени месо със зеленчуци. Най-често използваният говеждото или пиле. Пикантни и ароматни подправки, сосове и "чили" и "гуакамоле" - също е задължителен компонент на Fajitas. Резултатът е много вкусно, удовлетворяващо и оригинално ястие. Кук е много лесно, най-важното нещо, за да се използва висококачествени продукти и да се подготвят за душата, а след това ще имате страхотно ястие, което ще искате да опитате отново и отново. Опитайте се да го готвя Станете интересен мексикански ястие, вие със сигурност ще се насладите.
- След готвене, вие получавате 6 порции
- време на приготвяне: 90 минути 90 минути
съставки
- сос, 150 грама
- пилешко, 500 грама
- лук, 1 брой
- чушка, 2 броя
- тортила, 6 фигури
- зехтин, 5, чл. л.
- лимон, 1 брой
- чесън, 2 зъби.
- кориандър, 3 vetoch.
- чили, 1 ч. л.
метод за получаване
Стъпка 1. За да се подготви фахити с пиле и гуакамоле от които се нуждаем: готов сос гуакамоле 150 гр пилешко филе 500гр червен лук 1 бр. зелен и червен (оранжево), чушки от едно парче. червена люта чушка (може да се свеж) 0,5 гл. л. царевични питки tortiti 6 бр. За Марина пиле нужда: зехтин 5 супени лъжици. л. 1 лимонов сок, чесън 2 карамфил, кориандър 3 клончета, чукове чили 1 час. Л.
Стъпка 2: За да започнете, вземете пилето, добре изплакнете и ние се нарязва на малки парченца. Shift нарязан пилето в дълбока купа, а след това zamarinuem и ще изпържи.
Стъпка 3. За да добавите пиле марината съставки. Ние ще намали няколко стръка пресен магданоз.
Етап 4 се изстисква 2 скилидки чесън чрез чесън преса. Добавя се 1 час. L. люта чушка и 5, чл. л. зехтин.
Стъпка 5: Добавете сока на половин лимон. Всички заедно, разбъркайте добре и оставете да се маринова за 20 минути.
Стъпка 6. Подгответе зеленчуците. Ние ще намали полукръгове ръководител на лук и червен пипер звънец ще нарязани на кубчета.
Етап 7: В тиган Подгрява растително масло. Спред лък и запържете за няколко минути, след което добавете черен пипер и се запържва до меки, около 5 минути. След смяна на зеленчуците в купа и се покрива с фолио.
Стъпка 8. В същия тиган запържете пилето до златисто. Бъдете внимателни, пилето се приготвя много бързо, да готвя само за няколко минути от всяка страна.
Стъпка 9. завърши пиле разпространението на борда и се нарязва на малки парчета.
Етап 10. Малко загрява питки питки и пъти на половина за лесно пълнене пълнене. Това е много удобно за тази цел да се използва точилка а.
Стъпка 11. Вземете блата и напълнете с плънка, първо изложи на пилето, а след това на зеленчуците, сос гуакамоле и се поръсва с магданоз.
Стъпка 12. Това е всичко. Много вкусни, ароматни и питателни пилешки фахитас с гуакамоле и готово. Това е един много оригинален и удовлетворяващо мексикански ястие, опитайте се да се готви за себе си, трябва да излезе.
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии