Предишен ◈ Следващото

или елда пилаф.

Елда с месо рецепти
Месо с елда

За феновете на елда - идеална възможност. Като част от блажно, лук, моркови и елда. Оказва се, вкусна гулаш в бързината.

  • Рецепта за два - три порции:
  • 1 лук,
  • 1 морков,
  • 300 грама на всички видове месо, подходящи свинско, пилешко филе или пуйка, ребра, телешко и говеждо месо (приготвен по-дълго) да използва това, което е на разположение,
  • елда около 150 мл обем,
  • любимите подправки и подправки (приземен бахар и карамфил - подправки за моята версия на това ястие)
  • вода или бульон,
  • растително масло, сол.
  1. Лукът се нарязва на кубчета.
  2. Настъргвам моркови на ренде груби.
  3. Фрай зеленчуци в растително масло два - три минути, като периодично се разбърква.
  4. Добавете нарязания на ситно месото на малки парченца.
  5. Запържете в продължение на три минути. Такъв е случаят, ако използвате свинско, пилешко, телешко. Ако се използва при подготовката на един труден месо, на този етап, трябва да се увеличи.
  6. Добави елда. Фрай над средните топлина в продължение на три - четири минути.
  7. Добавянето на вода или бульон, така че те да обхванат пан съдържанието. Бульон ще се поберат всички: месо, пиле, зеленчуци, ако има такива.
  8. След това се готви на принципа на ризото. Разбърква се на всеки три - пет минути се добавя вода или бульон като кипене.
  9. Половин час по-късно ястието е готово.
  10. Ако не ви харесва варена елда, това отнема 20 минути.
  11. Не е задължително елемент. Завършеният елда с месо добавете бучка масло, разбъркайте.
  12. Ние даваме стои под прикритие за най-малко пет минути.
  13. Сервирайте на масата.

На пръв поглед една проста рецепта, но аз се настани на нашата маса. Домашни любимци често са помолени да се готви елда с месо.
Ако ви харесва, че сте на гулаш много зеленчуци, броят на лук и моркови се увеличи два пъти.
Също така може да се добави домати (след варене), чушка, патладжан, гъби или смлени, изсушени гъби. Dish придобива нови нюанси на вкус и вкус.
Не е решил какво да се готви? Обърнете внимание Grechanik рецепта. Вкусно ястие от украинската кухня. Тя представлява котлети кайма с елда. Вие също може да варира в ястието, добавете гъбите и някои интересни сос.

Най-популярни рецепти:

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!