СЪСТАВКИ
- 1 супена лъжица кисело мляко.
- брашно 2 супени лъжици.
- растително масло, 3 супени лъжици. л.
- сол (тесто) в продължение на 1 час. L.
- захар 2 супени лъжици. л.
- дрожди 2 час бързо. л.
- 1 кг картофена
- патешко месо с малко мазнини 350грама
- -by сол вкус (пълнеж) щипка (и)
- прясно смлян черен пипер
- лук 1 бр.
Стъпка по стъпка рецепта за готвене
За теста да се сложи всички съставки в купа по следния HP-кисело мляко, брашно, олио, сол, захар и мая и включване на тестото. В края на месене на тесто отстранен от HP и се оставя да престои на топло място за 20 минути.
Обелете картофите. Месото се нарязва на малки парченца.
Комбинирайте картофите в купа с месо, сол и черен пипер на вкус. Пълненето е готова.
Разделете тестото на 3 части, търкаля всяка от парчета тесто в образуването на кръг. На половина на тестото да се сложи плънката.
Затворете втората половина на тестото и се захванете ръбовете на тортата. Дайте rasstoyatsya торти на топло място за 20-30 минути.
Печете на 180 градуса за 30 минути. след това се изважда температура до 150-160 градуса и печете в продължение на 20-25 минути повече.
Сервирайте топло торта с домашно изпечен ферментирал мляко или мляко. Бон апети!
Свързани статии