След няколко века заменени огън глинени пещи, и сместа се смила зърнени култури (предимно ечемик див) и вода и започна да издава тесто, от което питки и naleplyali образувани върху горещите стени на тези глинени пещи. Така че имаше хляб.

Когато човечеството запознат със селското стопанство, броят на ядливи растения, отглеждани. Все пак, това не е универсален и най-вече зависи от климата и други географски особености на района. В планините, където има малко земя, или на практика той е неподходящ за лечение, енергично се развива животновъдство.

Има легенда, че преди много векове, овчар изсипва в млякото на мех овнешко и го взе със себе си на пасището. Времето беше горещо, мляко кисело, и действието на ензимите от това се е превърнало сиренето. Имало ли е наистина една история - не е известно. Едно нещо е сигурно: сиренето - най-старият от продуктите. че хората са се научили да правят.

През Средновековието, че е твърде осезаемо разделение на кухнята на "селски" и "градски". В първия случай - свежестта и близостта на производство до мястото на потребление. Но много често тези, които ги произвеждат, тоест, селяните трябвало да даде на доходността на сметка на дълга на богатите, така че за лична употреба остава много ниска. Във втория - продуктите идват от околните градове и села, и го взеха време.

Друга силна разлика - между храненията обикновените и благородници. Тя е замислена идея за "Империал Кухня". До 18-ти век той става особено характерно за Франция. Първият готвач, широко известен - Антонин Careme, които са живели само там. Най-добрият му ученик на Огюст Ескофие по-късно записал всички рецепти на учителя си и публикувана за първи път в света колекция от рецепти. Италия и няколко други европейски страни по отношение на готвенето почти взети от там, и от Близкия изток кухня. В резултат на това - на 20-ти век е имало забележим (макар и не пълна) асимилация на гастрономически стилове.

Войната на първата половина на 20-ти век бяха направени поправки си в силата на европейците. Наслада изчезна, отстъпвайки място на масово произвежданите продукти. Драстично намаляване на броя на земеделските стопанства и ферми, предоставена на града и селото храната. Глобализацията започна, тъй като се счита - панацея за глад.

До края на миналия век интересът към земеделските продукти започна да се възстановява, но те са се преместили от категорията на ежедневието в категорията на премия. Тъй като всички страни в Европа до дата продукти, произведени от малки частни стопанства, се оценяват на повече от произвежданите фабрики и мелници. Случаят, на първо място, в добавките, използвани в индустрията, за да се намалят разходите за производство. А уважаващ себе си фермер и купувачът не ги използват, така че нейните продукти и вкусно и полезно от време на време.

Статии на тема "Промени в диетата на хората в човешката история"

В продължение на няколко години JustLady списание женска е достоен водач в света на модата и красотата. Ние не просто попълнете онлайн пространството, ние се стремим и да намерят нещо, което може да е интересно за широка аудитория от жени, които искат да бъдат в течение на последните новини и тенденции. Ежедневни новини JustLady женско списание ви позволяват да се следи актуалните тенденции в света на модата, не пропускайте новината за козметика и парфюмерия и да научат за най-ефективните начини за поддържане на формата си във формуляра.

В списание JustLady, винаги е възможно да се избере оптималната диета за себе си, за решаване на проблеми на неотложните жените. Нашите Дамски форум се разширява на дневна база се дължи на дискусията от най-вълнуващите и се превръща в място за среща на добри приятели. Списание за жени JustLady заема едно от челните позиции в класацията, тъй като ние се развива и да помогне на другите да се подобрят.