Поливинилов алкохол (поливинилалкохол, E1203) - овлажнител, остъкляване агент.
В действителност, хранителна добавка E1203 Поливинилов алкохол е разтворим във вода и синтетичен термопластичен полимер, който се характеризира с бял цвят, и устойчивост на масла, мазнини, бензин, киселини и основи.
Основният метод за промишлено получаване на хранителна добавка се счита E1203 Поливинилов алкохол осапунване на поливинил ацетат PVAc в алкохол или вода, по избор с присъствие на киселини, основи. Резултатът е вещество, което е добър филм-образуващ полимер и емулгиращи способен да адсорбира влага.
Като задържащ вода агент, добавката участва в технологичния процес на производство на храни, свързване на осигуряване на вода, която остава в продукта след производствени процеси. Както остъкляване агент хранителна добавка E1203 поливинилов алкохол осигурява крайния продукт гладка лъскава кожата.
Този алкохол може да се намери в състава на решения, които са предназначени за обвиване замразена риба и морски дарове. E1203 се прилага в производството на покрития и филми за повърхностна обработка на колбаси и сирена. Освен това, поливинилов алкохол често е включена в състава на биологично активни добавки към храната, само строго определен размер - 45 грама на килограм материал.
В шампоани, латекс лепило и хранителна добавка E1203 поливинил алкохол действа като сгъстител и адхезивен материал. В допълнение, вещество, включено в продукт, който е предназначен за лична хигиена на жените и грижи за децата. Поливинилов алкохол може да се използва като лубрикант за капки за очи и контактна леща, и като фармацевтичен ексципиент често се използва при производството на таблетирани лекарства.
Между другото, за медицински цели хранителна добавка E1203 поливинил алкохол често служи като емболиева агент, който е необходим при лечението на ракови заболявания, които не се нуждаят от операция. Междувременно кръвопреливане поливинилов алкохол може да се използва като заместител плазма.
Приложимо хранителна добавка E1203 поливинилов алкохол, и в текстилната промишленост за производство на влакна от поливинилалкохол. В микробиология поливинилов алкохол се използва в производството на пластмасово фолио за опаковане на хранителни продукти и потребителски стоки. Като повърхностно активни вещества под формата на капсули се използва в технологията за получаване на наночастици.
Установено е, че хранителна добавка E1203 поливинилов алкохол на не оказва неблагоприятен ефект върху човешкото тяло, но максималният размер на консумация на веществото е известна. Между другото, резолюцията относно употребата на тази добавка се предлага в ЕС и Украйна, а на територията на нашата страна, използването му е забранено от закона, според някои източници.
Свързани статии