Веднага последвано от тиган разтопете маслото. След това да го изпратите на кафяви измити пилешки гърди и от двете страни. Прехвърлете печено продуктът е на борда, оставете да се охлади.
На следващо място, почистете с лук люспи, зеленчуци трябва да бъдат смачкани, изпратете печене в тиган с масло.
И сега ние се превърне заквасена сметана сос. В чиста тенджера, че е необходимо да се стопи маслото, запържете брашното, тук на застиване сметана, добавете сол, разбърква се, се готви в продължение на 5 минути.
На скара месо трябва да се реже като слама, смесен с лук, който пържени, да се премине във форма за печене.
Излива ястие от сметана сос, капак изпрати изпечен в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 10 минути. Това е всичко, скоро на масата ще бъде вкусна ивички от пиле!
Julien класически с пиле и гъби
И можете да се готви класически Юлен с пиле и гъби. Подготовка на ястието доста бързо, и невероятния резултат!
Така че, за да се подготви едно ястие за тази рецепта ще ви трябва:
съставки: 1 супена лъжица брашно; 20 г масло; 200 мл 20% крем; 1/4 ч.л. индийско орехче; 200 г пилешки; 50 г гъби; 1 супена лъжица маслиново масло; 1 лук; 50 г твърдо сирене; сол и черен пипер - на вкус.
И приготвяне на храната, както следва:
Ние трябва незабавно да се затопли маслото в тиган и след това да се пресее брашното тук, малко го преварявам, свалете от огъня.
Затоплете сметаната в отделна купа и ги залейте в пържени брашно микс, оставете да заври, сезон индийско орехче, този сос е готов.
И сега за гъби, те трябва да се почиства, изплаква, нарязани на тънки филийки.
Месо измиване, след това нарязани на тънки пръчки.
Лук трябва да се почистват, натрошени и след това се пържат в зехтин.
На пържен лук трябва да изпрати пиле, гъби филийки, добавете тук сол, черен пипер, разбърква се, нека продуктите са пържени, докато готвят.
И сега трябва да се затопли фурната до 200 градуса, разпределени на масата е в stewpan, изсипете всичко със соса, поръсва се със сирене носи, да го изпрати във фурната за 10 минути. Това е всичко, а ако добавите малко ястие от ябълка, след това ивички придобие пикантен, уникален вкус!
